الروم دايكيري التقليدي هو كوكتيل المفضل والتنوع الأكثر شعبية منه هو الفراولة ديكيري . إنه مشروب يمكنك الاستمتاع به سواء كان مجمدًا أو مهتزًا ، وعندما يتم تحضيره مع الفراولة الطازجة ، يعد من أفضل المشروبات لربيع وصيف.
في معظم الأحيان ، يتم تقديم فراولة daiquiri على شكل عصير الفواكه الطازج . عندما تبدأ درجات الحرارة في الارتفاع ، فإن بعض الأصوات تكون مهدئة مثل الخلاط الذي يرفع كمية جديدة من الدايكيري. أنت تعرف فقط شيء عظيم في مستقبلك.
على الرغم من أن النسخة المخلوطة أكثر شيوعًا ، إلا أن فراولة ديكيري المزيفة لذيذة جدًا وسهلة الاستخدام. يتم تضمين كل ما نحبه في هذا المشروب الاستوائي ، مثل الروم والجير والفراولة الطازجة ، فلا حاجة ببساطة لسحب الخلاط.
سواء كنت تمزجها أو تهزها ، فهي مصنوعة من فاكهة الفراولة daiquiri وهي حلوة ومنعشة. إنه الكوكتيل المثالي للتهدئة في الأيام الأكثر حرارة.
ماذا ستحتاج
- 2 أوقية
- شراب مسكر خفيف
- 1/2 أوقية الثلاثي ثانية أو غيرها من البرتقال المسكرات
- 1 اوقية (الاونصة)
- عصير الليمون
- 1/2 ملعقة صغيرة
- سكر أبيض
- 1 كوب
- جليد
- نصف كوب شرائح
- الفراولة (تعديل حسب الذوق)
- مقبلات: الفراولة
كيف اعملها كيف اصنعها
- الجمع بين جميع المكونات في خلاط .
- امزجي جيدًا بسرعة عالية حتى تصبح ناعمة.
- تصب في كولنز مبردة أو زجاج المارغريتا .
إذا كان شرابك رقيقًا جدًا ، أضف المزيد من الثلج واندمج مرة أخرى. سميكة جدا؟ إضافة لطخة من السائل والمزج.
The Shaken Strawberry Daiquiri
عندما يتعلق الأمر بالفراولة ديكيري ، يمكنك تقديمه "فوق" أو فوق الثلج الطازج. في كلتا الحالتين ، فإن الخدعة هي أن تبقيها لطيفة و باردة من خلال البدء بكوكتيل بارد أو مرغريتا .
بما أننا نتعامل مع الفراولة الطازجة ، سوف تجد أنه من الأفضل تجفيف هذا الكوكتيل. للقيام بذلك ، ببساطة وضع مصفاة شبكة غرامة على الزجاج الخاص بك وأنت توتر. هذا يجب أن يحفظ كل قطع الفراولة ومعظم البذور الصغيرة من شرابك.
ومن الممكن أيضًا جعل هذا الدايكيري مع مسكرات الفراولة . تبدأ مع 1 أوقية من المسكرات وضبطه لتناسب ذوقك.
لجعل هذا المشروب ، تفرز 5 أو 6 شرائح من الفراولة في كوب الخلط أو شاكر الكوكتيل حتى يتم سحقها ويتم إفراز معظم العصير. صب في 2 أوقية الروم الخفيفة ، 1/2 اوقية الاونصة عصير الليمون الطازج ، شراب بسيط 1/4 اوقية (الاونصة) ، وملء شاكر مع الثلج. اهتز جيدا . إجهاد جيد في كوكتيل مبرد أو زجاج المارغريتا وزينه بالفراولة.
أضف تدفئتك الشخصية
كل شخص له طابعه الخاص على فراولة daiquiri وكلا من هذه الوصفات الأساسية جدا ويقصد بها أن تلعب بها. أضف تدورتك الشخصية عن طريق اختيار رم معين ، إضافة المزيد من الفاكهة ، أو القذف في بعض المكونات "السرية" الأخرى.
على سبيل المثال ، بعض الناس يفضلون الروم المتبلة لأنه يعطي الشراب نكهة خلفية أكثر. يمكنك أيضا إضافة الأعشاب مثل إكليل الجبل أو الريحان ، وكلاهما يتطابقان تمامًا مع التوت. يمكن دمجها في الشراب ، الخلاط ، أو يمكنك استخدام شراب بسيط بنكهة .
اختيار الفراولة
الفراولة الطازجة هي المفضلة لهذه المشروبات. وهي متوفرة على مدار السنة تقريبًا وفي ذروتها من أبريل وحتى يونيو. هناك أيضا شيء خاص حول الفراولة من الحديقة الخاصة بك أو سوق المزارعين المحليين.
إذا كنت من محبي الفراولة daiquiri ، استفد من هذه الفرص عندما تأتي واستمتع بأفضل مشروبات السنة.
تأكد من غسل وتغليف التوت الطازج بشكل صحيح قبل مزجها في أي مشروب.
الفراولة المجمدة جيدة كذلك ، خاصة في الدايكيري المجمدة. في الواقع ، يفضل بعض الشاربين استخدامها لأنها تجعل العملية أسهل قليلاً.
The Orange Liqueur
يستخدم وصفة الفراولة daiquiri المجمدة يكيور برتقالي . في حين أن الخيار الثلاثي هو الخيار الأكثر شيوعًا ، فقد ترغب في اللعب باستخدام بعض الخيارات الأخرى المتاحة. ترقية سريعة ستكون Cointreau ، و Grand Marnier يضيف لمسة لطيفة كذلك.
كيفية جعل مروحة الفراولة مقبلات
إذا كان لديك ثمار طازجة في متناول اليد ، فقم بحفظها واستمتع بالزينة. يمكن قطعها بطرق مختلفة أو يمكنك ببساطة قطع الشق في التوت ووضعه على حافة الزجاج.
لزينة سريعة وجميلة ، قطع مروحة الفراولة. انها سهلة للغاية ويبدو رائع على أي زجاج. تستقر الشرائح الرفيعة بشكل مثالي فوق الشراب المجمد أو واحدة تقدم على الصخور .
- شطف الفراولة وإزالة الجذعية الخضراء وقبعة.
- قطع 4 إلى 5 شرائح رقيقة بالطول مع الاستمرار في التوت معا.
- عندما تكون جاهزًا لتزيين المشروب ، فما عليك إلا أن تنشر الشرائح من الأعلى على شكل مروحة.
ما مدى قوة الفراولة Daiquiri؟
فاكهة الفراولة المجمدة (Daiquiri) سوف تحتوي على نسبة كحولية أقل بكثير لأن كوب كامل من الثلج يستخدم في صنعه. إذا تم استخدام رمال 80 و Cointreau ، فإن daiquiri المجمد سيكون حوالي 9 في المئة ABV (18 دليل).
و daiquiri اهتزت هو أقوى قليلا في حوالي 20 في المئة ABV (40 دليل).
بينما يكون أحد المشروبات أضعف قليلاً من الآخر ، ضع في اعتبارك أن كليهما يستطيع التسلل عليك. هذا صحيح بشكل خاص إذا كنت تستمتع بضع ديوكويريس في يوم حار في الشمس. تأكد من شرب الكثير من الماء خلال الحفلة حتى لا تتساقط بسرعة كبيرة.
| المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
|---|---|
| سعرات حراريه | 262 |
| إجمالي الدهون | 1 غرام |
| الدهون المشبعة | 0 ز |
| دهون غير مشبعة | 0 ز |
| كولسترول | 0 ملغ |
| صوديوم | 9 ملغ |
| الكربوهيدرات | 28 غرامًا |
| الألياف الغذائية | 6 ز |
| بروتين | 3 جم |