الكعك الخبز آلة الخبز أو الكعك الصغير

يتم إعداد هذه الكعك البرغر ميني في آلة الخبز على دورة العجين. دحرج العجين واقطعها بقطعة 1 1/2 - 2 بوصة من أجل حجم صغير وقطعة 3 إلى 3 1/2 إنش للمنزلقات.

هذه الكعك مثالية للحم الخنزير الصغير أو الصغير الحجم ، البرغر الديك الرومي ، أو حشوات السندوتشات الأخرى.

املأ هذه الكعك بملاقط اللحم المفروم أو البرغر الموزاريلا أو لحم الخنزير المقدد أو الدجاج المقلي .

ماذا ستحتاج

كيف اعملها كيف اصنعها

  1. في وعاء أو كوب كبير ، خفقي الحليب والزبدة المذابة والبيضة. ضع خليط الحليب والدقيق والسكر وملعقة صغيرة من الملح وخميرة في آلة الخبز حسب الطلب الذي اقترحه صانع آلة الخبز. تشغيل على دورة العجين.
  2. إزالة العجين النهائي على سطح مطحون بخفة. لفة نصف العجين إلى حوالي 1/4-inch إلى 1/3-inch سماكة. قطع مع قطع 1 1/2 - 3 بوصة ، اعتمادا على حجم ما تحتاجه. كرر مع العجين المتبقية.
  1. ترتيب على ورقة الخبز مدهون بخفة حوالي 2 إلى 3 بوصات بعيدا. غطيها بمنشفة ودعها ترتفع حتى تضاعف حجمها ، حوالي 30 دقيقة.
  2. تسخين الفرن إلى 350 فهرنهايت (180 درجة مئوية / غاز 4).
  3. يُخبز لمدة تتراوح بين 15 و 18 دقيقة ، أو حتى يصبح لونه بنياً لطيفاً. تتصدر الفرشاة مع القليل من الزبدة بينما تكون ساخنة. اسمحوا بارد على الرف.
  4. اقسم الكعك المبرد واستخدمه لمنزلقات أو املأ الفراغ حسب الرغبة.

قد يعجبك ايضا

محلية الصنع المنزلق الكعك

كريات بريوش

كعك همبرغر محلية الصنع

المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة)
سعرات حراريه 83
إجمالي الدهون 4 جم
الدهون المشبعة 2 غرام
دهون غير مشبعة 2 غرام
كولسترول 58 مجم
صوديوم 113 مجم
الكربوهيدرات 8 ز
الألياف الغذائية 1 غرام
بروتين 3 جم
(يتم حساب معلومات التغذية على وصفاتنا باستخدام قاعدة بيانات المكونات ويجب اعتبارها تقديرية. قد تختلف النتائج الفردية.)