بيتزا توببينغ نصائح

صلصة أو عدم صلصة متروك لك. البيتزا البيضاء لا تستخدم أي صلصة. اسكب قليلًا من زيت الزيتون فوقها وأضف الخضار أو اللحوم أو الجبن المفضلة لديك. بالنسبة للصلصة ، استخدم صلصة السباغيتي المفضلة لديك أو اجرب صلصة الفريدو البيضاء.

يقتصر الباقي فقط من خلال خيالك الخاص. يجب أن يتم طبخ اللحوم مثل السجق الإيطالي ، ثم يتم صرفها وتبريدها قبل إضافتها. النقانق واللحوم المحفوظة مثل البيبروني ولحم الخنزير لا تحتاج إلى طهي مسبق.

الطماطم المجففة تضيف نكهة رائعة ومذاق للذواقة.

جبن الموزاريلا هو الجبن القياسي المستخدم في البيتزا. جبن موزاريلا مبشور مفيد ويساعد على التحكم في الأجزاء ، ولكن يتم تقطيعه إلى شرائح إذا رغبت في ذلك. لا تتردد في تجربة الأجبان الصلبة الأخرى مثل القبعات العالية.

إذا كنت لا تهتم بالخضار المقرمشة ، قد ترغب في غليها أو وضعها في الثلاجة لعدة دقائق في الميكروويف لتقليل الضجة قبل إضافتها لتتحول إلى البيتزا الخاصة بك. عادة ما يكون وقت التحميص القياسي للبيتزا حوالي 15 دقيقة فقط ، والذي لن يكون طويلاً بما يكفي لطهي الخضراوات مثل الجزر والكوسا والقرنبيط .

بعض الخضار ، مثل البصل ، والفطر ، والسبانخ ، والفلفل ، تحتوي على نسبة عالية من الماء والتي يمكن أن تضيف إلى الضبابية إذا لم تكن مطبوخة مسبقاً ومصفوفة. تأكد من أن جميع الخضار والفاكهة المطبوخة والمعلبة قد تم تصريفها جيداً وجففتها قبل استخدامها كمصدر.

استكشاف الأخطاء وإصلاحها

إذا كنت لا تزال تواجه مشاكل مع قشرة مندي ، فحاول رش العجين بطبقة رقيقة من الجبن قبل إضافة الصلصة والطبقة ، ثم المزيد من الجبن في الأعلى إذا رغبت في ذلك.

الجبن بين العجين والصلصة يساعد على عزل القشرة من الرطوبة. يمكنك أيضًا تجربة خبز القشرة مسبقًا لمدة 8 دقائق تقريبًا والتبريد ثم تحميله.

بقايا الطعام

كثير من الناس مثل أكل البيتزا متبقية الباردة ، ولكن أنا أحب الألغام لارتفاع درجة حرارة. قم بإعادة تسخين البيتزا بوضعها على رف على ورقة خبز في درجة حرارة 400 درجة مئوية.

الفرن لمدة 5 دقائق. يمكنك أيضًا تسخينها في مقلاة ساخنة أعلى الموقد. كما يعمل فرن محمص جيدًا لإعادة تسخين الوجبات المفردة. حاول تجنب استخدام الميكروويف لإعادة تسخين البيتزا. سوف ينتهي بك الأمر مع فوضى مندي ، فطيرة.

وصفات البيتزا

تعد البيتزا الجاهزة والبيتزا المجمدة وجبات سريعة مقبولة عند الوقوف على مدار الساعة ، ولكن لماذا تفسد البيتزا كوجبة يائسة؟ إن جعل حياتك في المنزل ليس صعبًا أو مستهلكًا للوقت. مع القليل من التخطيط الدقيق للطبقة ، لديك أيضًا وجبة متوازنة في حزمة واحدة بسيطة. لحسن الحظ ، معظم الأطفال يعبدون البيتزا ، حتى تتمكن من تجنيد أطفالك في هذه العملية.

سوزي يحب الجبن العادي ، تومي يحب النقانق ، أبي يحب بيبروني ، وأمي يحب الخضار؟ ليس هناك أى مشكلة! دع الجميع يختارون الطبقة لبيتزا ضخمة. لا مزيد من الجدال حول أي نوع من الطلب ، ناهيك عن التكاليف المضافة التي تتقاضاها معظم المنافذ لخلط الطبقة. تذكر ، لا تحد من مفهوم البيتزا الخاصة بك إلى القشرة الأساسية مع صلصة الطماطم والجبن ، والطبقة. يمكنك الخروج إلى القشور المنكهة والصلصة البيضاء والبيتزا الحلويات. داخل وصفات البيتزا ، سوف تجد العجين الأساسية ، والصلصات ، والذواقة للبيتزا الحلوى. مانجايا!