يتكون هذا اللحم البقري السهل مع البطاطس مكعبات وبقايا وعاء الشواء ، ولحم البقر المشوي الفرن أو اللحم البقري. يمكن أن يتم مع لحم الخنزير متبقية أو لحم الخنزير كذلك.
عادة ما نستخدم اللحم البقري المشوي أو المشوي في وعاء السندويشات أو نستخدمه لصنع فطيرة كوخ ، ولكن هذا بديل ممتاز ، وهي وصفة سهلة التحضير.
إذا كان لديك بقايا المرق ، استبدل بعض أو كل من مرق اللحم البقري معه.
هذا اللحم البقري هو طبق جانبي لطيف لتقديمه كطبق إفطار مع بيض مسلوق أو مقلي أو مخلوط. إذا كنت تخدم تجزئة كوجبة غداء أو عشاء ، إضافة سلطة قشرة أو الخضار على البخار وتخدم التجزئة مع البسكويت الطازج. الفاصوليا الخضراء ، البازلاء ، أو البروكلي على البخار ستكون خيارات جيدة. إنه رائع مع الفاصوليا المخبوزة أيضًا.
ماذا ستحتاج
- 3 أكواب من اللحم البقري المطبوخ ، مفروم خشنًا (استخدم البقايا المشوية ، مشوي الفرن ، اللحم البقري المحمر ، إلخ)
- 2 كبير
- خبز البطاطا أو الذهب يوكون ، مقشرة ومقطعة (1 / 4- إلى 1/2-inch)
- 2 بصل متوسط ، مفروم ، حوالي 1 1/2 كوب
- 1 فلفل أخضر ، مفروم
- 2 كرفس كرفس مفرومة ناعماً
- 1 ملعقة صغيرة من الخردل الجاف
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- 1 ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم
- 1/4 ملعقة صغيرة من زعتر الأرض
- 1 1/2 كوب
- مرق اللحم *
كيف اعملها كيف اصنعها
- * إذا كان لديك كوب أو حتى من مرق المرق ، استخدم المرق مع بعض مرق اللحم البقري لعمل 1/2 كوب. بسخاء الشحوم الضحلة 2- 2 إلى 2 الخبز 2/2-طبق.
- في وعاء كبير ، يُمزج لحم البقر المفروم مع البطاطا المقرمشة والبصل المفروم والكرفس المفروم والخردل والملح ومسحوق الثوم والزعتر. إضافة مرق اللحم وتخلط جيدا.
- حزم الخليط في صحن الخبز المعدة.
- يُغطّى طبق الخبز بإحكام ويُحشى ويُخبز في فرن 375 F المسخن لمدة 45 إلى 55 دقيقة أو حتى تصبح البطاطس طرية.
- كشف والبني تحت الفروج.
نصائح والاختلافات
- وذكر أحد القراء ، الذي أعطى الوصفة 5 نجوم ، أنها استبدلت الكرفس بالكوسة واستخدمت الفلفل الأحمر في تجزئة بدلاً من الأخضر. وأضافت أيضا بضع قطرات من صلصة رسيستيرشاير.
- بدلاً من مرق اللحم البقري أو مرق اللحم البقري ، استخدم مرق اللحم البقري من جرة أو أعد الصلصة بمزيج جاف.
- يضاف حوالي 1/2 كوب من الجزر المبشور أو البطاطس الحلوة إلى خليط المزيج.
- جرب هذا مع بقايا لحم الخنزير سحبت أو الشواء لحم البقر تمزيقه.
- قم بتجزئة البعثرة مع بعض الجبنة قبل أن تنتهي.
قد يعجبك ايضا
مكعب ستيك طاجن بالبطاطا والجزر
لحم بقر مقدد مع ملفوف اختياري و جزر
البطاطا المهروسة محلية الصنع براون وصفة
من السهل لحم الخنزير والبطاطا تجزئة
| المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
|---|---|
| سعرات حراريه | 92 |
| إجمالي الدهون | 1 غرام |
| الدهون المشبعة | 0 ز |
| دهون غير مشبعة | 0 ز |
| كولسترول | 4 ملغ |
| صوديوم | 217 مجم |
| الكربوهيدرات | 18 جم |
| الألياف الغذائية | 3 جم |
| بروتين | 4 جم |