هذا الجمبري اللذيذ محمّل بالثوم والزبدة المجروشين ، محنك بشكل مثالي مع البقدونس وعصير الليمون. يتم إعداد هذا الطبق في أقل من 25 دقيقة!
يقدم الروبيان مع الأرز المطبوخ أو المعكرونة. إضافة سلطة جانبية أو الخضار على البخار. البروكلي المطبوخ بالبخار ، قرون البازلاء بالزبدة ، الفاصوليا الخضراء ، أو السبانخ كلها خيارات جيدة.
وصفات ذات صلة
دجاج حار و جمبري مع أرز
جمبرى روبيان مع الثوم
ماذا ستحتاج
- 6 ملاعق كبيرة من الزبدة
- 1 1/2 إلى 2 جنيه
- كبير جدا لروبيان الجامبو اضافية
- 4-6 فصوص متوسطة الحجم ثوم وسحق ومفروم
- 1/3 كوب بقدونس طازج
- 2 إلى 3 ملاعق كبيرة من عصير الليمون الطازج
- ملح للتذوق
كيف اعملها كيف اصنعها
- قشر الروبيان. للتخلص من السكين ، قم بتشغيل سكين صغير حاد أسفل مؤخرة الروبيان. سحب الوريد المظلم أو كشط بها مع طرف السكين. أكرر مع الروبيان المتبقية.
- شطف الروبيان تحت الماء الجاري البارد ووضعها على المناشف الورقية. بات مع المناشف الورقية لتجف.
- في مقلاة كبيرة ، يُسخن الزبدة على نار متوسطة حتى يتوقف الزبد عن الإرغاء ، حوالي 45 ثانية.
- أضيفي الروبيان والثوم واقليهما على نار متوسطة ، وتحولهما مراراً حتى يتحول الربيان إلى اللون الوردي أو حوالي 5 دقائق.
- أضيفي البقدونس المفروم وعصير الليمون والملح حسب الرغبة. يقلب جيدا.
- تُرفع المقلاة عن النار وتُقدّم على الفور ، مع المعكرونة المطبوخة على الساخن أو الأرز و / أو السلطة.
يخدم 4.
نصائح والاختلافات
- مع النبيذ : إزالة الجمبري المطبوخ مع ملعقة فترة زمنية محددة. يُضاف عصير الليمون والملح مع 3 إلى 4 ملاعق كبيرة من الخمر الجاف أو النبيذ الأبيض إلى المقلاة وتُغلي لمدة 20 إلى 30 ثانية تقلل. يضاف البقدونس ويقدم مع الروبيان.
شاهد أيضا: 20 وصفات رائعة لتذوق الروبيان
| المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
|---|---|
| سعرات حراريه | 426 |
| إجمالي الدهون | 20 جم |
| الدهون المشبعة | 11 جم |
| دهون غير مشبعة | 5 غرام |
| كولسترول | 443 ملغ |
| صوديوم | 1،139 ملغ |
| الكربوهيدرات | 14 ز |
| الألياف الغذائية | 1 غرام |
| بروتين | 49 جم |