يجتمع كل من الجمبري والسبانخ المتبقي لتقديم طبق بسيط ولذيذ مع قطع من جبن الفيتا.
جبن الفيتا والسبانخ يختلطان بشكل رائع مع الروبيان المسلوق بالليمون. تُقدَّم طبق الجمبري هذا مع البطاطس المخبوزة أو طبق الأرز لتناول وجبة خفيفة في نهاية الأسبوع.
إذا لم تكن من عشاق جبنة الفيتا ، يمكنك استبدال جبنة موتزاريلا أو جبنة بارميزان.
أكثر لذيذ وصفات الروبيان
ماذا ستحتاج
- 12 إلى 16 أوقية من الروبيان المقشر والمطبوع
- 1/2 كوب عصير ليمون
- 2 ملعقة صغيرة من التوابل المجففة
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- 1/2 ملعقة صغيرة من الفلفل الأبيض
- 3 ملاعق طعام زيت زيتون
- 4 أكواب من السبانخ الطازجة ، ينبع إزالتها
- 4 أونصات جبنة فيتا ، مقطعة إلى قطع 1/2 بوصة
كيف اعملها كيف اصنعها
- قشر الروبيان. بسكين حاد ، قم بعمل قطع ضحل أسفل ظهر الروبيان. إزالة الوريد المظلم . كرر ذلك مع الروبيان المتبقي ، ثم اشطفها تحت الماء البارد. اتركها حتى تجف.
- ضع الروبيان في وعاء كبير. يُمزج عصير الليمون مع الأوريجانو والملح والفلفل. صب فوق الروبيان. غطاء والثلاجة لمدة 30 دقيقة.
- استنزف الروبيان ، وحجز ماء مالح. تسخين زيت الزيتون في مقلاة نونستيك. أضف الروبيان وأقليه لمدة دقيقتين. إزالة الروبيان مع ملعقة فترة زمنية محددة ووضع جانبا.
- صب صلصه محفوظة في المقلاة ثم يضاف السبانخ. غطاء وطهي لمدة 2 دقيقة. عودة الجمبري لتحريك وتنهار فيتا على أعلى؛ تغطية وطهي 2 دقيقة أكثر ، أو حتى يتم طهي الجمبري من خلال.
| المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
|---|---|
| سعرات حراريه | 312 |
| إجمالي الدهون | 18 جم |
| الدهون المشبعة | 6 ز |
| دهون غير مشبعة | 9 ز |
| كولسترول | 224 مجم |
| صوديوم | 861 مجم |
| الكربوهيدرات | 10 غرام |
| الألياف الغذائية | 4 جم |
| بروتين | 31 ز |