القليل من التوابل ، وبعض الفواكه الحلوة ، ولمسة من التكيلا: هذا ما ستجده في The Late Night Lychee. فكر في وصفة الشراب هذه كمحصول مارجريتا المحسن الذي يقدمه الرامي. انها مثالية لحفلة الباحة ، ومن المؤكد أن تثير براعم الذوق لأي شخص.
داخل The Late Night Lychee ، ستجد تكيلا الفضة النكهة مع حلاوة شراب بنكهة الليكى. تباين رائع يأتي من إضافة كمية كبيرة من الكزبرة الطازجة وشرائح قليلة من فلفل هالابينو.
يحتوي هذا الكوكتيل ذو الحجم الرائع على ركلة رائعة ، لكنه ليس حارًا جدًا. سيكون لديك ما يكفي لحوالي 8 3 1/2-ounce-drinks. قم بدعوة عدد قليل من الأصدقاء وفاجئهم بمزيج فريد من نوعه أو اثنين.
ماذا ستحتاج
- 1 1/2 كوب
- Sauza التوقيع الأزرق الفضي التكيلا
- 1/2 كوب
- شراب بسيط منقوع ليتشي
- 1/2 كوب
- عصير الليمون الطازج
- 12-20
- أغصان من الكزبرة (شطف)
- 8
- شرائح jalapeno
- مقبلات: الليتشي والكزبرة
كيف اعملها كيف اصنعها
- الجمع بين جميع المكونات في جرة مملوءة بالجليد.
- يقلب جيدا .
- صب أكثر من الجليد في نظارات مارغريتا مغمورة بالملح .
- مقبلات كل مع الليتشي والكزبرة.
(وصفة من Sauza Tequila )
ما هو ليتشي شراب؟
إن الليتشي هو فاكهة استوائية صغيرة طعمها كصليب بين الفراولة والبطيخ. انهم لذيذ جدا وطريقة رائعة لصنع كوكتيل غريب .
عندما يتعلق الأمر بشراب ، لديك الخيار لشراء أو DIY.
العلامات التجارية شراب مثل مونين وتوراني جعل شراب ليتشي لطيف. إذا لم تتمكن من العثور عليها في المتاجر المحلية الخاصة بك ، فهي متاحة على الإنترنت.
الخيار الآخر هو صنع شراب ليتشي الخاص بك وهو سهل مثل أي شراب بسيط آخر . تحتاج ببساطة إلى الفواكه البيضاء. يمكنك غالبًا العثور على هذه المعلبات في الأسواق الآسيوية أو الأقسام في متجر البقالة ، على الرغم من أنه يمكنك أحيانًا العثور على الليتشى الطازج الكامل. سيكون عليك إزالة الحجر وهناك بعض الحيل التي ستساعدك في ذلك.
لا تحصل على حار جدا
يمكن أن يكون من السهل إضافة الكثير من التوابل إلى المشروبات التي تشمل الفلفل الحار. حتى إذا كنت تستمتع بكل الأشياء الساخنة والحارة ، فمن الأفضل المضي قدما بحذر عند إضافة jalapenos إلى هذا المارغريتا . بعد كل شيء ، تريد أن تكون قادرة على تذوق الشراب وهذا غير ممكن إذا كنت تحرق لسانك.
عصا مع عدد الموصى بها من شرائح الفلفل. كلما طالت فترة جلوسهم في الرامي ، سيتم غرس نكهة الفلفل في الشراب . للحد من الحرارة ، وإزالة أكبر قدر ممكن من الغشاء الأبيض لأن هذا هو المكان الذي يكمن معظم capsaicin الفلفل .
أيضا ، تأكد من إزالة البذور لأنها يمكن أن تكون مزعجة للغاية في كوكتيل. أنها لا تعقد أي نوع من التوابل والقيام بالقليل في قسم النكهة.
مع الانتباه الدقيق لكيفية إعداد الفلفل ، يمكن أن يكون Late Lychee مشروبًا متوازنًا جيدًا . تذكر أن تغسل يديك بعد التعامل مع jalapenos. أشياء قليلة تدمر حفلة أسرع من حرق الفلفل قليلا.
تريد أن تجعل مشروب واحد؟
تحويل هذه الوصفة من الجرة إلى وجبة واحدة لا يمكن أن يكون أسهل.
ببساطة استبدل كلمة "أكواب" بكلمة "أونس" للمكونات السائلة وستحصل على شراب لطيف من 3 إلى 4 أوقية عند وضع الثلج فيه. قلل الفلفل إلى شريحة واحدة أو شريحتين ، والكزبرة إلى واحد أو اثنين من الأغصان كذلك.
ما مدى قوة الليتشي المتأخرة؟
يحصل هذا الكوكتيل على كمية كبيرة من التخفيف عند شربه. لا يتم تحريك الثلج إلى الشراب فحسب ، بل يستخدم أيضًا في كل كوب. هذا يساعد على ترويض وتذوق النكهات ويجلب محتوى الكحول قليلا.
على الرغم من اختلافها ، يمكننا تقدير أن هذا الشراب يزن في مكان ما حوالي 18 في المئة ABV (36 دليل). انها تتماشى مع margaritas أخرى وصب قصيرة ، لذلك لا ينبغي أن ضيوفك في حالة سكر من جرة واحدة.