كعكات فنزويلية وكولومبية
Arepas هي الغذاء الرئيسي في كل من فنزويلا وكولومبيا. هم كعك الذرة ، مصنوعة من دقيق الذرة الخاص المطبوخ مسبقا ودعا masarepa (واحد من أكثر العلامات التجارية شيوعا من masarepa يسمى harina PAN ، لذلك بعض الوصفات تدعو ببساطة لذلك). هذه الكعك الذرة بسيطة ومرضية لذيذة مع الزبدة أو الجبن لتناول الإفطار ، أو كمرافقة لأي وجبة. يمكن تقسيم أريباس أيضًا على شكل سندويتش ومليء بحشوات مختلفة. هناك العديد من الأسماء الذكية لمجموعات ساندويتش هيبا الأكثر شعبية.
01 من 05
Arepas الأساسية شكل بسيط ، أبسط من arepa ، مثالي للاستمتاع بالحار مع الجبن أو الزبدة.02 من 05
الفنزويلية على غرار Arepas فنزويلا تميل إلى أن تكون أكثر سمكا وغالبا ما تكون محشوة بالجبن أو اللحم لصنع نوع من الساندويتش.03 من 05
Arepas Con Huevo - ساندويتش فطور الذرة والبيض تعتبر وجبات الإفطار الخاصة هذه هي الأفضل في وجبة الإفطار المريحة. يتم قلي كعك الذرة بالزيت ، ثم ينقسم ويملأ بالبيض ويقلى مرة أخرى حتى تنضج البيضة فقط.04 من 05
التقليدية Hominy Arepas - Arepas دي مايز بيتوهذه هي arepas مصنوعة مع الذرة homine ( maiz peto ) ، الذي يعطيهم نكهة مميزة ، على غرار الفريك.
05 من 05
Quinoa Arepas - Arepas de Quinoa ويضاف الكينوا من الحبوب الأنديزية التقليدية إلى ماسياريبا في هذه الأماكن ، مما يمنحها نكهة جوزي لذيذة.