كيفية صنع بيض الأفوكادو المخبوز (مع اختلافات)

01 من 05

أساسيات

الأفوكادو ، لقد عرفنا وأحبهم في السلطات لدينا ، في guacamole لدينا ، وعلى السندويشات لدينا. ولكن ماذا عن القاعدة لتناول الطعام؟ في حين أنها تقدم طبقة رائعة لمعظم الأطباق ، فإننا نحب أن نعتقد أنها يمكن أن تقف بمفردها كعنصر نجمي خلال وقت الوجبة.

وهنا يأتي دور بيض الأفوكادو المخبوز. إنها سهلة الاستخدام للغاية في أي يوم من أيام الأسبوع ، وتتطلب القليل من أدوات الطهي ، وهي رائعة لتتناولها أثناء التنقل.

فيما يلي الأساسيات:

1. سخن الفرن الخاص بك إلى 425 ف.
2. إزالة الحفرة و 1 إلى 2 ملاعق كبيرة من الأفوكادو من المركز. تذكر أن تذهب على نطاق أوسع ، بدلا من أعمق حتى طهي البيض بسرعة أكبر. حاول أن تختار أفوكادو أكبر للحصول على نتائج أفضل.
3. ضعي نصفين من الأفوكادو في أطباق صغيرة مستديرة ، مثل طبق Crème brûlée أو طبق Gratin. هذا سيمنع الافوكادو من الانقلاب. ثم ضع تلك الأطباق على مقلاة صفائح.
4. هناك طريقتان مختلفتان لإضافة البويضة: صدع بيضة مباشرة في كل مركز والسماح بتضخيم البيض الزائد ، أو تكسير البويضة في وعاء ووضع الصفار في المركز ثم قم بوضع الأعلى مع ما يكفي من بياض البيض. في كلتا الحالتين سوف تنتج نتائج رائعة.
5. ضع ورقة الخبز على الرف الأوسط في الفرن واخبزيها لمدة 15 إلى 20 دقيقة أو حتى ينضج البيض تمامًا. قد يبدو صفار البيض صلبًا تمامًا ، ولكن في كثير من الأحيان تحت السطح ، لا يزال هناك سيلان صغير ولذيذ.
6. أعلى مع تحتل المرتبة الاولى من اختيارك!

02 من 05

بيكون وتشيف

لحم الخنزير المقدد والثوم المعمر تقدم طبقة رائعة لبيض الأفوكادو. مجرد النرد بعض لحم الخنزير المقدد وهش في المقلاة. تقلى بعض الثوم المعمر والحصول على الرش. إضافة قدر من لحم الخنزير المقدد والثوم المعمر التي ترغب!

03 من 05

الطماطم ، جبن الماعز ، والكزبرة

هذه النسخة الطازجة والصحية هي خيار آخر رائع. يقطّع القليل من الطماطم الكرز أو العنب ثم يفرم الكزبرة . قم بتجفيفه مع بعض جبنة الماعز الطازجة المفتتة للحصول على رقعة مالحة ورائعة. ثم ، تخدم بعض الخبز المحمص المخمر على الجانب وتغرف بعض من الأفوكادو والطماطم والبيض على أعلى!

04 من 05

رانتشيروس هويفوس

Huevos Rancheros هو الأعلى هناك كواحد من أفضل وجبات الإفطار التي يمكنك تناولها. انها مالحة ، حار ، مقرمش ، ودسم. إنه أفضل حتى عندما يتم تقديمه داخل الأفوكادو!

طهي البيض وفقا للخطوة الأولى ، ولكن عند الانتهاء من ذلك ، قم بوضع كل نصف أفوكادو مع ملعقة طعام من الفاصوليا المجففة ورش الجبن على الطريقة المكسيكية. قم بتجربة الخبز ثم اخرجيها من الفرن وأعلى مع الصلصة الحارة ، الصلصة ، أو صلصة تاكو وبعض رقائق التورتيا المهروسة!

05 من 05

الإفطار الكامل

هذا الإصدار هو ملء ، إفطار كاملة كل ما في قذيفة من الأفوكادو. مع لحم الخنزير المقدد والبيض والأفوكادو والبطاطا والجبن والصلصة الحارة ، كل ما تحتاجه هو بعض الخبز المحمص على الجانب لجعل هذا الإفطار في نهاية المطاف.

في الميكروويف أو في مقلاة ، طهي جزئيا 2 شرائح من لحم الخنزير المقدد ، حتى يتم طهيها قليلا ولكن ليس هش. ثم المايكرويف 4 أو 5 قطط متجمدة حتى تلتصق. بعد خروجك من الأفوكادو ، أضيفي قطعة من لحم الخنزير المقدد إلى البئر. ثم مع البيضة. ثم قم بتقطيع قطيع اللطخات ورشها فوق الجزء العلوي من البويضة. ضعها في الفرن للخبز.

عندما يكاد يتم الانتهاء من البيض ، أعلى مع بعض الجبن تمزيقه من اختيارك والانتهاء من الخبز. عند إزالتها من الفرن ، أضيفي مجموعة من الصلصة الحارة وحفر!