أربعة (أو خمسة) طرق سهلة لطهي الذرة على كوب
كيف لطهي الذرة على الكوب
الذرة على الطبق هي طبق جانبي لذيذ متعدد الاستعمالات ، ومن السهل إعداده بعدة طرق ، بما في ذلك الشواية ، الفرن أو على الموقد. يمكنك حتى طهيها في الميكروويف. هنا أربع أو خمس طرق مختلفة لطهي الذرة على قطعة خبز.
غلي الذرة على الكوب
إن الطريقة الأساسية لطهي الذرة على القطعة ، والطريقة التي كنت قد أعدتها على الأغلب ، هي غليها.
املأ وعاء كبير بالماء. إضافة حفنة صغيرة من الملح كوشر ، ما يكفي بحيث المياه مذاق مالح. اجلب ليغلي.
في هذه الأثناء ، قم بإزالة القشور والحرير من الذرة. اعتمادا على قطر وعاء الخاص بك ، قد ترغب في قطع الذرة في النصف لتقصيرها. ولكن إذا كان قدرك جميلًا وواسعًا ، فكل ما عليك هو تركها كاملة.
مرة واحدة يغلي الماء ، إضافة الذرة. سيؤدي ذلك إلى توقف الماء عن الغليان. غطّي الوعاء بغطاء محكم. حالما تعود المياه إلى الغليان ، تتم الذرة. ترفع عن الوعاء وتقدم مع الزبدة والملح.
لاحظ أن الوقت المحدد الذي يستغرقه الماء للعودة إلى الغليان يعتمد على حجم الوعاء وكمية المياه فيه وكم من الذرة تضيفه. ولكن بشكل عام ، يجب عليك ترك الذرة في الماء لمدة لا تزيد عن أربع دقائق. أطول من ذلك ، وسوف يكون أوفيركوكيد.
شوي الذرة على الكوب
هناك عدة طرق لشوي الذرة على قطعة خبز.
الطريقة التي أحب أن أفعلها هي أن نسكب الذرة وننظفها ببعض زيت الزيتون ونشويها على شواية متوسطة الحجم باستخدام الحرارة المباشرة مع الغطاء لمدة 15 دقيقة. يمكنك إعطاء الكوز ربع دورة كل بضع دقائق بحيث يتم تسخينها بالتساوي.
هذا يحدث لي طريقة مفضلة جدا لطهي الذرة على قطعة خبز.
أنا أحب الطريقة التي حصلت على النواة متفحمة قليلا والكراميل.
انظر أيضا: كيف لشواية الخضار
طريقة أخرى لشوي الذرة هي إزالة القشور ، وتوابلها ، ولفها في رقائق معدنية ، ووضع رقاقات الرقائق على الشواية لمدة 15 دقيقة. بعض الناس يفضلون قشر الذرة ، يزيلون الحرير ، ثم يوضعون عليه ثم يلفونه في القشور قبل الشوي. سوف تحتاج إلى ربط الكيزان مع خيوط الطبخ بحيث تبقى قشور.
تحميص الذرة على الكوب
هذا قد يكون أسهل طريقة للجميع. ببساطة ضع آذان الذرة والقشور كلها ، مباشرة على رف فرن 425 درجة فهرنهايت. يُشوى لمدة 20 دقيقة ، ثم أخرجه ، وأزيلي القشور ، وزبديها ، واشربيها وقدميها. طريقة بسيطة ولذيذة وسهلة الاستخدام عند إعداد وجبة كبيرة وليس لديك مساحة إضافية على الموقد.
طبخ الذرة على قطعة خبز في الميكروويف
ليس هناك عار هنا. الميكروويف هو أداة مفيدة تماما ، والذرة الطهي على قطعة خبز يحدث ليكون واحدا من الأشياء الجيدة. مجرد وضع الذرة shucked في طبق من السيراميك أو خزنة الميكروويف آمنة. تُغطى بغطاء بلاستيكي وتُطهى على نارٍ عالية لمدة 3 دقائق تقريبًا لآذان من الذرة ؛ 7 إلى 8 دقائق لأربعة آذان. ثم اتركه يجلس في الميكروويف ، لا يزال مغطى ، لمدة خمس دقائق أخرى.
ثم الزبدة والموسم وخدمتها.
وأخيرًا ، فإن أيًا من وصفات الزبدة المركبة هذه ستكون مذهلة على الذرة: