فطيرة اليقطين هي حلوى أساسية لعطلة الخريف والشتاء. لا يجب أن تكون في الخبيز لجعل العديد من هذه الفطائر لذيذة محلية الصنع اليقطين. وهي تتراوح بين فطائر اليقطين مع قشور المعجنات محلية الصنع إلى فطائر سهلة غير مخبوزة في قشور تكسير غراهام.
إذا كنت تصنع قشدة المعجنات ، فإنني أوصي بأن تخبزها جزئيًا قبل أن تملأها. تشتهر الفطائر بالحشوات من نوع الكاسترد بقعرتها المبللة. على الرغم من أن العديد من الوصفات تدعو إلى "قشرة غير منقطعة النظير" ، سترى نتائج أفضل مع قشرة مخبوزة جزئياً.
انظر كيف تعد Prebaked (أو المخبوز جزئيا) فطيرة قشرة .
لذا ، سواء كنت تبحث عن فطيرة القرع الكلاسيكية أو نسخة سهلة لمدة 10 دقائق ، فأنت متأكد من العثور على الوصفة المثالية في هذه القائمة.
01 من 12
فطيرة بوربون القرعفطيرة القرع محلية الصنع مع بوربون. ديانا راتراى يعطي دفقة من بوربون فطيرة اليقطين هذه المقدار الصحيح من "الروح". يمكنك استبدال عصير البرتقال أو عصير التفاح أو الحليب أو المسكرات البرتقالية إذا أردت ذلك. استخدم فطيرة الفطيرة محلية الصنع أو العجين فطيرة المبردة.
02 من 12
فطيرة القرع متبل مع دبسديانا راتراى دبس ومجموعة متنوعة من التوابل نكهة هذه الكعكة اليقطين لذيذة. فطيرة الصورة كانت مخبوزة في قشرة خالية من الغلوتين. لا تتردد في استخدام أوراق المعجنات فطيرة أو المعجنات محلية الصنع.
03 من 12
فطيرة القرع الكلاسيكية الخريففطيرة القرع الصورة الائتمان: ديانا Rattray فطيرة اليقطين المقلية الكلاسيكية هذه هي المفضلة المفضلة. تُقدَّم هذه الفطيرة بقطعة من الكريمة المخفوقة ثم تُرش بقليل من القرفة أو سكر القرفة.
04 من 12
من السهل اليقطين كعكة الجبن الطبقاتديانا راتراى يتم خبز هذا كعكة الجبن الطبقات اليقطين في قذيفة فطيرة. خبز هذه الفطيرة فطيرة الجبن فطيرة لقضاء العطلات.
05 من 12
10 دقيقة لا خبز فطيرة القرع10 دقيقة فطيرة القرع. ديانا راتراى تستغرق هذه الفطيرة السهلة بالفعل 10 دقائق فقط للإعداد إذا كنت تستخدم قشرة تكسير غراهام المشتراة. يجب أن تجعل من ساعتين على الأقل مقدما لذلك لديها الكثير من الوقت لتبرد في الثلاجة.
هذا فطيرة زبدة القرع لا خبز هو مماثل. انها مصنوعة مع جرة من زبدة اليقطين أعدت بدلا من هريس.
06 من 12
فطيرة البقان الكلاسيكيةصورة فوتوغرافية لـ Pumpkin Pecan Pie: Diana Rattray لا يمكن أن تقرر ما إذا كان سيتم عمل فطيرة البقان أو اليقطين؟ هذه الكعكة الرائعة هي بحق أفضل ما في العالمين.
07 من 12
الكمال فطيرة القرعصور البطل / غيتي صور هذه وصفة فطيرة اليقطين شعبية يجعل 1 فطيرة. إنه مزيج مثالي من التوابل والبيض ونصف (أو كريم خفيف) مع هريس اليقطين. إذا كنت ترغب في تجنب أسفل مندي ، أوصي جزئيا بتحميص القشرة ،
08 من 12
فطيرة القرع مع Graham Cracker Crumbleفطيرة القرع مع Graham Cracker Crumble الصورة: ديانا Rattray تنهض تكسير غراهام المقرمش ، زبداني ، لتتصدر فطيرة قرع اليقطين الرائعة ، أو ترشها على حصص فردية.
09 من 12
فطيرة الجبن فطيرة الجبن الطبقاتفطيرة الجبن فطيرة الجبن الصورة: ديانا Rattray هذا فطيرة اليقطين هو خيار كبير لعيد عيد. طبقة الجبنة اللذيذة تجعلها غنية ولذيذة.
10 من 12
فطيرة القرع مع قشرة الشوفان متبلةفطيرة القرع مع الشوفان قشرة الصورة: ديانا Rattray الشوفان الفريد والقش البقري الفريد من نوعه يتميز بالسرعة والسهولة معًا ، وهو تغيير جذري للسرعة من قشرة المعجنات الثقيلة. جعل فتات إضافية للتزيين أو مقبلات البقان المحمص.
11 من 12
فطيرة القرع مع البقان Streuselفاكهة اليقطين Streusel فطيرة الصورة: ديانا Rattray السكر البني المقرمش وطبقة البقان streusel يجعل فطيرة اليقطين هذه خاصة إضافية.
12 من 12
لا خبز فطيرة زبدة اليقطينديانا راتراى هذه الفطيرة هي فطيرة اليقطين غير المخبوزات المصنوعة من زبدة اليقطين والجبن الكريمي. انها سهلة التحضير مع قشرة المعجنات المخبوزة أو قشرة فطيرة غراهام تكسير.