هذا المخرن هو طريقة لطيفة لاستخدام لحم الخنزير متبقية ، أو استخدام شريحة لحم الخنزير أو لحم الخنزير مكعبات معبأة. يقدم هذا الطبق المذاق اللذيذ مع السلطة والبسكويت اللذيذ لتناول وجبة يومية دسمة.
وصفة ذات الصلة: P استا مع بروكلي وجبن بارميزان ، ولحم الخنزير
ماذا ستحتاج
- 8 أونصات اسباجيتي أو لينجويني ، مقطوعة
- 4 ملاعق كبيرة من الزبدة
- 8 أونصات شرائح الفطر
- 1 ملعقة كبيرة من البقدونس المفروم
- 1 1/2 كوب لحم الخنزير المفروم
- 3 أو 4 بصل أخضر ، مقطع ، اختياري
- 4 ملاعق طعام من الدقيق لجميع الأغراض
- 2 كوب مرق الدجاج
- شيري ملعقة طعام ، اختياري
- داش جوزة الطيب ، اختياري
- 1/2 ملعقة صغيرة ملح أو طعم
- الفلفل داش
- 1/2 كوب
- كريم ثقيل أو نصف ونصف
- 1 كوب (حوالي 3 أونصة) من جبنة البارميزان الطازجة المقطعة
- 1 كوب من البازلاء المجمدة ، إذابة
كيف اعملها كيف اصنعها
قم برش صحن خبيز بثلاثة كوارترات مع رش طبخ غير لاصق. حرارة الفرن إلى 350 درجة.
طهي السباغيتي أو لينجويني في الماء المغلي المملح بعد توجيهات الحزمة. شطف ، استنزاف ، وتوضع جانبا.
في مقلاة كبيرة ، تذوب الزبدة على نار متوسطة. يضاف الفطر ، ولحم الخنزير ، والبصل الأخضر ، إذا ما استخدم ، والبقدونس. تقلى ، واثارة ، حتى الفطر هي العطاء. يقلب الدقيق حتى يخلط. اطهي لمدة دقيقتين أو دقيقتين.
إضافة مرق الدجاج ، شيري ، جوزة الطيب ، في حالة استخدام الملح والملح والفلفل. كوك ، واثارة ، حتى سميكة. يُضاف الكريما أو نصفها ونصفها من الجبن والبازلاء.
يُضاف المعكرونة إلى مزيج الصلصة ويُحرَّك المزيج. تتحول إلى صحن الخبز المعدة.
يُرشّ الجبن المتبقي فوقها ويُخبز لمدة تتراوح بين 25 و 35 دقيقة ، حتى يصبح حارًا وشامبًا.
| المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
|---|---|
| سعرات حراريه | 451 |
| إجمالي الدهون | 23 غرامًا |
| الدهون المشبعة | 13 غرام |
| دهون غير مشبعة | 7 جم |
| كولسترول | 58 مجم |
| صوديوم | 1،086 ملغ |
| الكربوهيدرات | 47 جم |
| الألياف الغذائية | 5 غرام |
| بروتين | 16 غرامًا |