هذا فرك الرطب اللذيذ مثالية لرومانسية. مزيج من النكهات مع لمسة من حامض يحمل هذه الأعشاب الحق في اللحم. تأكد من الحصول على فرك تحت الجلد حقا موسم تركيا جيدا.
ماذا ستحتاج
- 1/4 كوب
- زيت الزيتون
- 1 ملعقة طعام
- صلصة رسيستيرشاير
- ملعقة طعام من النبيذ الأبيض
- ملعقة طعام
- الخل البلسمي
- 4 ملعقة صغيرة
- روزماري (طازج ، مفروم)
- 4 ملعقة صغيرة
- زعتر (طازج ، مفروم)
- 4 ملعقة صغيرة بصل (مفروم)
- 4 ملعقة صغيرة من الثوم (مفروم)
- ملعقتان صغيرتان من المريمية (طازجة ، مفرومة ناعماً)
- ملعقتان صغيرتان من الملح
كيف اعملها كيف اصنعها
- يخلط جميع المكونات ويخلط جيدا ، حتى يتم دمج زيت الزيتون بشكل جيد في بقية الفرك.
- قومي بتجفيفها مع مناشف ورقية وطبق المزيج على جميع الطيور. تأكد من الحصول عليها تحت جلد الثدي. نقترح صنع المزيج قبل يوم واحد من استخدامه للسماح بدخول النكهات بشكل مناسب. تخزين في وعاء محكم في الثلاجة حتى جاهزة للاستخدام.
- تخلص من أي فرك متبقي يلامس اللحوم النيئة.
- إذا كنت مهتمًا باستخدام بعض هذه الوعاء الرطب كأنه شجاعة ، فما عليك سوى تحضير الوصفة وفقًا للتوجيهات ، ولكن تقسيم المزيج إلى نصفين. استخدم النصف كما هو موضح أعلاه. ضع النصف الآخر في وعاء وأضيف 1/2 كوب من الماء أو النبيذ الأبيض. ضجة على الجمع. في منتصف وقت الطهي ، ابدئي في التبييض مع المزيج. افعل ذلك كل 15 إلى 20 دقيقة حتى يكاد ينتهي الديك الرومي ، حوالي 15 دقيقة. تجاهل الباقي المتبقية.
| المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
|---|---|
| سعرات حراريه | 563 |
| إجمالي الدهون | 55 جم |
| الدهون المشبعة | 8 ز |
| دهون غير مشبعة | 40 جم |
| كولسترول | 0 ملغ |
| صوديوم | 4،828 مجم |
| الكربوهيدرات | 16 غرامًا |
| الألياف الغذائية | 5 غرام |
| بروتين | 2 غرام |