بسيط وأسر ، الأقحوان هو شراب لا يشبه أي شيء آخر. من المثير للاهتمام للغاية ولها نكهة أن الجميع يجب أن يحاول مرة واحدة على الأقل ، إذا كان أي شيء آخر ، تجربة. قد لا يكون ذلك مناسبًا للجميع ، على الرغم من أنه قد يفاجئ بعضًا منكم ويرضي ذوقك.
يشرب الشراب مثل براندي " المارتينى " ، يمزج البراندي مع الخمر الجاف ، بدلاً من الرفيق الأكثر احتمالا للخمور الحلوة. ثم ، نلقي في تطور الأفسنتين والأشياء مثيرة للاهتمام حقا لأن ذلك يجلب نكهة اليانسون التي قد لا تتوقعها من الشراب مع هذا الاسم الدقيق.
ومع ذلك ، هناك شيء آخر أن نلاحظ هنا: تفوق vermouth براندي والأفسنتين مجتمعة. إنه ليس خطأ مطبعي - هذه هي الطريقة التي صمم بها بيرنود الوصفة ، وهو يعمل بشكل جيد جدًا. إذا كان الكثير من الأفسنتين بالنسبة لك ، خذ هذا قليلا في الجولة القادمة أو ببساطة تبدأ بأقل قليلا من الموصى بها. قد ترغب أيضًا في تقديمه على الثلج حتى تنضج النكهات أكثر قليلاً.
ماذا ستحتاج
- 1 جزء Pernod® الأفسنتين
- 2 أجزاء
- براندي
- 5 أجزاء
- الفيرموث الجاف
- شريط رفيع واحد
- قشر البرتقال
كيف اعملها كيف اصنعها
- في شاكر كوكتيل ، قم بتقليب المكونات.
- أضف الثلج وحركه لمدة دقيقة واحدة
- توتر في كوب كوكتيل مبرد.
- ضعي قشر البرتقال على الشراب ، وتأكد من سقوط الزيوت في الزجاج ، ثم أسقط القشر في الشراب.
يعتبر قياس الأجزاء الواردة في هذه الوصفة أمرًا صعبًا بعض الشيء. للاحتفاظ بها بسيطة والحصول على مشروب 3 أوقية مرة واحدة ، حاول: 2 1/4 أوقية فيرموت الجافة ، 1/2 براند أوقية ، 1/4 أونصة الاوقية (الاونصة).
وصفة المجاملة: بيرنود Absinthe
المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
---|---|
سعرات حراريه | 39 |
إجمالي الدهون | 0 ز |
الدهون المشبعة | 0 ز |
دهون غير مشبعة | 0 ز |
كولسترول | 0 ملغ |
صوديوم | 1،505 ملغ |
الكربوهيدرات | 7 جم |
الألياف الغذائية | 2 غرام |
بروتين | 3 جم |