وفرة من الفواكه والخضروات تجعل العثور على وصفات نباتية فرنسية لذيذة سهلة للغاية. يرجى ملاحظة أن هذه هي الوصفات النباتية lacto-ov. لا يمكن تصنيفها على أنها نباتية لأن بعضها يستخدم زبدة المنتجات الحيوانية والحليب والبيض.
01 من 06
راتاتوي وصفة راتاتوي. فيليب ويلكنز / غيتي إيماجز هذا الحساء النباتي التقليدي نشأ كطبق فقير في نيس. هذه النسخة تسخن البصل والفلفل برفق قبل إضافتها إلى بقية الطبق ، مما يمنحها نكهة معقدة رائعة دون بذل المزيد من الجهد الإضافي.
وأصبحت البطاطا المقلية الممزقة شيئًا مثيرًا للجدل في منتديات عشاق الطعام ، مما أدى إلى إثارة النقاش حول النكهة وما إذا كانت ترقى إلى الضجيج الطهوي. من يهتم ، فهي لذيذة وحاول مرة واحدة ، لا ينسى بسهولة.
الخدعة في صنع هذه البطاطا المهروسة اللذيذة والسهلة ، يتم تسخينها بزيت الكمأة ذي الجودة العالية وتتبعه بغبار جبن البارميزان.
تتميز هذه الطماطم بقوة كبيرة في الطبخ الفرنسي. وتشمل أساسا الخضار من نوع ما مغطى في صلصة بيضاء وبرزت تحت شواء. معظم الثقافات لها شكلها من الغرتين النباتي بما في ذلك جبن القرنبيط البريطاني الشهير .
الكريمة والمريحة ، هذه وصفة غراتين القرنبيط تحتوي على صلصة البشاميل الكلاسيكية المثقوبة بواسطة القليل من الزعتر الطازج
لماذا يخشى أي شخص من صنع زبده عندما ترى مدى سهولة ذلك. هذا السبانخ سوفليه يثبت هذه النقطة ، إنه سهل ، بل أفضل ، لذيذ للغاية.
هذه وصفة السبانخ السبانخ هي طريقة رائعة لاستخدام الحصاد الطازج من السبانخ في سوق المزارعين. بالإضافة إلى إعداده السهل ، يمكن تقديمه على هيئة طبق جانبي أو طبق رئيسي خفيف.
إذا كنت تريد أن تصبح مبدعًا بالفعل ، فقم بإعداد خليط السبانخ والبيض في رامينك صغيرة لفاتح الشهية غير المتوقع.
06 من 06
Gougeres وصفة الفرنسية Gougeres. جوستين هانكينز - غيتي إيماجز
Gougeres حساسة ، نفث الجبن مصغرة. وهي إضافة شهيرة إلى احتفالات يوم الباستيل والأكل اللذيذ مع فاتح الشهية Pastis.