الجوانب التركية
البامية التركية والطماطم مع زيت الزيتون
وصفات الحمضيات
كيفية تحميص الباذنجان على الطريقة التركية
أطباق جانبية
يطلق على قاع الخرشوف على الطراز التركي "Zeytinyağlı Enginar"
وصفات الحمضيات
الكعك والجزر المطهو ببطء في زيت الزيتون
أطباق جانبية
برغل وبرخوت تركي
أطباق جانبية
خبز رمضان التركي المسطح (Pide)
الجوانب التركية
كباب "إسكندر" التركي هو ملك الكباب
الطعام الشرق أوسطي
شوربة تورى التركية
الطعام الشرق أوسطي
جبن ذائب و دقيق الذرة (Mıhlama)
الإفطار والغداء
تركي بالزبدة على البخار مع زيت الزيتون والثوم
وصفات الحمضيات
Şakşuka: الباذنجان والخضار
وصفات الخضروات
أفضل أطباق الخضار الباردة التركية مع زيت الزيتون
أطباق جانبية
رز بيسل على الطريقة التركية مع وصفه أورزو
الطعام الشرق أوسطي
باذنجان وفلفل مقلية مع زبادى بالثوم
وصفات الخضروات
شوربة ازوجلين التركية مع العدس الاحمر والبرغل والارز
الطعام الشرق أوسطي
كيفية جعل تركيا محلية الصنع Tarhana
الطعام الشرق أوسطي