عندما تهب الرياح الشتوية هناك أشياء قليلة مريحة مثل الشراب الدافئ . منذ فترة طويلة النبيذ مفضل المفضل وإذا كنت تبحث عن شيء مختلف قليلاً ، هذا كوكتيل بوربون وعصير الكرز خيار ممتاز.
يتميز Mulled Spice Cheribundi بويسكي بوربون وعصير الكرز وبهارات العطلة ، وهو مشروب سريع وسهل لوضعه معًا لمجموعة من الأصدقاء. يحتوي على جميع تلك التوابل الرائعة التي نحبها في الشتاء ونرى في العديد من المشروبات المفضلة لدينا. ومع ذلك ، هناك لمسة طفيفة ، وبمجرد الحصول على مذاق جذر جذور دافئ قد تتساءل فقط أين كان كل حياتك.
تأكد من محاولة هذا واحد في المرة القادمة هناك برودة في الهواء ولديك شركة أكثر. من المؤكد أنك ستفاجئهم بالنكهات الشيقة لهذا الكوكتيل.
ماذا ستحتاج
- 32 أونصة من عصير Cheribundi Cherry
- 8 أونصات
- ويسكي بوربون
- 1/4 ملعقة صغيرة
- قرفة
- 1/8 ملعقة صغيرة
- جوزة الطيب
- قرصة
- فلفل افرنجي
- 1/2 بيرة الجذر أوقية
- للتزيين: القرفة والعصي
- شريحة البرتقال
كيف اعملها كيف اصنعها
- تسخين جميع المكونات في قدر على نار متوسطة الحرارة حتى يبدأ السائل في أن ينضج.
- مغرفة في أكواب القهوة ساخنة .
- يُزيّن بعصا القرفة وشريحة البرتقال.
مزيد من النصائح لجعل التورتة العظيمة
أولا وقبل كل شيء ، تجدر الإشارة إلى أن Cheribundi هي علامة تجارية من عصير الكرز وأنها واحدة من أفضل المتاحة. يتخصص Cheribundi في صنع عصير الكرز اللذيذ ، وخلق خطًا كاملاً يمزجها مع غيرها من الفواكه.
تأكد من شراء عصير الكرز الأصلي المستقيم.
بوربون هو الويسكي المفضل لهذا الكوكتيل ، وسوف تعمل أي بوردون محترم تقريبًا مع مزيج الكرز الدافئ والبيرة الجذرية. قد تشمل الاختيارات الجيدة Woodford Reserve و Maker's Mark ولبوربون أكثر قوة ، إما Wild Turkey 101 أو Knob Creek.
لاحتواء التوابل أثناء صنع هذا المشروب ، ضعها في كيس أو كيس شاي وأسقطها داخل السائل المغلي. هذا يجعل من السهل لغسل الشراب دون الحصول على جوزة الطيب والبهارات في كل كوب. ما لم تكن عصا القرفة صغيرة ، لا يجب احتواؤها.
يتم استخدام البيرة الجذر في هذه الوصفة كنكهة لهجة بنفس الطريقة التي تستخدم بها التوابل. لاحظ أنه مطلوب فقط 1/2 أوقية مقابل دفعة 40 أوقية ، لذلك ليس لديها أكبر الأثر ، لكنها تحدث فرقا. يعد استخدام البيرة الجذرية لمشروب دافئ فكرة رائعة يمكن تناولها في وصفات أخرى. ما وراء الكرز ، فهو يمزج بشكل جيد مع عصير التفاح والرمان .
احتفظي بهذه المكواة الدافئة طوال اليوم من خلال تخطي القدر واستخدام وعاء الطهي البطيء بدلاً من ذلك. امنح المزيج قدرا من الحرارة عن طريق وضع جهاز الطهي على ارتفاع لمدة ساعة أو ساعتين ، ثم حوّل درجة الحرارة إلى منخفض واتركها حتى تنفجر. ليس فقط هذه طريقة سهلة لتقديم المشروبات الساخنة طوال اليوم ، ولكن يجعل رائحة المنزل رائعة.
هذه الوصفة تصنع حوالي خمس أوقيات 8 أونس ويمكن بسهولة زيادة أو نقصان لتناسب المناسبة. تأكد من الاحتفاظ بنسبة عصير الويسكي في 4: 1.
ما مدى قوة التوابل المسلوقة؟
هذه هي لكمة دافئة خفيفة للغاية لأن عصير الكرز هو أربعة أضعاف حجم الويسكي. إذا تم استخدام 80 نوع من الويسكي لإثبات ذلك فسيكون وزنه حوالي 9٪ ABV (18 دليل) .
وصفة المجاملة: Cheribundi
حرره كولين غراهام
| المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
|---|---|
| سعرات حراريه | 230 |
| إجمالي الدهون | 0 ز |
| الدهون المشبعة | 0 ز |
| دهون غير مشبعة | 0 ز |
| كولسترول | 0 ملغ |
| صوديوم | 0 ملغ |
| الكربوهيدرات | 29 جم |
| الألياف الغذائية | 4 جم |
| بروتين | 2 غرام |