هذه الوصفات ستقدم الشيف الناضج للطهي اليوناني بطريقة ممتعة. فطائر الجبن الكلاسيكية المطبوخة ، وتشكيل فطائر الكعك ، والفاكهة المغمورة بالعسل هي من بين المهارات التي يحب الأطفال استخدامها!
في المنزل ، نجعلها بشكل عام في شكل حلقي أو حلزوني ، ولكن يمكن تشكيلها بسهولة في أي شكل بواسطة الأيدي الإبداعية. نظرًا لأن ملفات تعريف الارتباط صغيرة ويسهل التعامل مع شرائح العجين ، فإن الأطفال يقضون وقتًا ممتعًا في الخروج بأشكالهم الخاصة.
المزيد من وصفات كوكي اليونانية (كلها رائعة للأطفال)
تختلف هذه الفطيرة اللذيذة عن فطيرة الجبن ، وهي فطيرة لذيذة تشبه كيشي ، مصنوعة من جبنة الفيتا والبيض والزبادي. من السهل جدا صنعها ، تقدم في درجة حرارة الغرفة.
لجعل هذا أصلي قدر الإمكان ، استخدم زبدة يونانية ذات جودة عالية وعسل يوناني. عسل الزعتر هو اختياري ، ولكن هناك العديد من أنواع العسل اليونانية الرائعة بما فيها الكستناء ، والتنوب ، والورق البري ، والصنوبر ، وزهر البرتقال ، وغيرها. رذاذ بسيط من العسل فوق صحن من الزبادي يجعل من هذا الطبق ليس فقط ممثلا رائعا للذوق اليوناني ولكن سهل ولذيذ كذلك.
لا عزيزي؟ يُضاف اللبن الرائب مع المعلبات و (اختياريًا) اللوز المحمص.
يسهل صنع المعكرونة (فلورا فلورا) كما هو واضح في صورة تورتة صنعها فريق من الطهاة الشباب (مرحلة ما قبل المدرسة والمدرسة الابتدائية). رائع!
06 من 08
البرتقال مع العسل N. Gaifyllia الفاكهة الطازجة هي الحلوى اليونانية المفضلة ، والوجبات الخفيفة الحلوة ، إضافة كبيرة إلى طاولة الإفطار. إنه لذيذ يقدم وحده ، ولكن يمكنك أن تلبسه برذاذ من العسل اليوناني الرائع. سواء كنت تقطع البرتقال أو تفصله إلى قطع ، تضيف هذه الوصفة 1-2-3 (خطوة واحدة ، مكونان ، ثلاث دقائق) لمسة جميلة.
07 من 08
انتشار عسل السمسم - Tahinomelo ستيف أوترام / غيتي إيماجز مزيج بسيط وسهل من العسل والطحينة ، هذه الوصفة لا تحتوي على سعرات حرارية أقل من زبدة الفول السوداني ، وهي لذيذة وصحية. حاول نشر tahinomelo على خبز الحبوب الكاملة أو الخبز المحمص ، أو في شطيرة مع شرائح من الموز.
08 من 08
الطماطم و فيتا على خبز مشوي - Riganatha ديفيد مارسدن / غيتي إميجز بروشيتا اليونانية ، إذا رغبت في ذلك ، فهي سريعة وسهلة للغاية ، وتضم الأذواق اليونانية الكلاسيكية لزيت الزيتون والطماطم وجبن الفيتا والأوريجانو. لاستخدام هذه الوصفة لمشروع المدرسة ، يمكن استخدام الخبز المحمص الجاف أو البسكويت أو حتى البسكويت بدلاً من الخبز المشوي.