هذه الوصفة مزيج Bloody ماري هو مباشرة من نادل الذي يشتهر لهذا الكوكتيل. أعتقد أن حساء اللحم البقري يعطيها بعدًا إضافيًا للنكهة.
ليس فقط أنه يقدم كوكتيل رائع ولكنه أيضًا إضافة رائعة للوصفات ، وحتى كمشروب منعش غير كحولي - أفضل من V-8 أو منتج السيد والسيدة التجاري.
هذه الوصفة تجعل غالون. فكر في ذلك كهدية كبيرة صالحة للأكل فقط ، وفي هذه الحالة ، إنها هدية صالحة للشرب. العيب هو أن المزيج يجب أن يكون مبردًا لذا يجب أن يكون المولود الخاص بك بالقرب من التبريد!
هذا المزيج يجعل أيضا قاعدة شوربة رائعة للخضروات ، ولحوم البقر ، وأرز الطماطم أو أي حساء أو حساء آخر.
ماذا ستحتاج
- علبتان من عصير الطماطم (52 أونصة إجمالية)
- 1 يمكن تذوق لحم البقر (10 أونصات)
- 1 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود (أرض خشن)
- ملعقة صغيرة من ملح الكرفس
- اختياري: 1 ملعقة صغيرة من توابل اللكنة (MSG)
- 4 أونصات عصير الليمون (طازج)
- 5 أوقية
- صلصة رسيستيرشاير
- صلصة تاباسكو حسب الذوق (للحرارة)
كيف اعملها كيف اصنعها
- في وعاء كبير أو وعاء ، قم بخلط عصير الطماطم ، مرق اللحم البقري ، الفلفل ، ملح الكرفس ، اللكنة (إذا كنت تستخدم) ، عصير الليمون ، صلصة رسيستيرشاير ، وصلصة تاباسكو. تخلط جيدا.
- صب في حاويات مغطاة وثلاجات حتى مبردة بشكل جيد وكنت على استعداد لتقديم كوكتيل أو شربه أنيق.
كيفية جعل كوكتيل ماري الدموية مع هذا المزيج
- صب بعض ملح الكرفس على طبق صغير.
- فرك الجانب العصير من الليمون أو الجير الوتد على طول شفة نصف لتر.
- لفة الحافة الخارجية للزجاج في ملح الكرفس حتى المغلفة بشكل كامل.
- ملء الزجاج مع الثلج وإضافة 2 أوقية الفودكا قسط ، 4 أوقية مزيج Bloody ماري ، وأعلى مع المزيد من الجليد. مقبلات مع ساق الكرفس والوتد الجير إذا رغبت في ذلك.
عذراء مريم كوكتيل
انت حزرتها. هذه وصفة مريم العذراء هي غير كحولية مع كل النكهات العظيمة لمحملة بلورية ماري بالكامل لكن بدون خمر.
الحلوى المصنوعة من مزيج ماري الدامي
- في الخمسينات والستينات من القرن الماضي ، عندما كانت أطعمة الراحة هي الغضب ، كانت كعكة حساء الطماطم شائعة. فكر في استبدال العلبة التي تحتوي على 10 أونصة من حساء الطماطم المكثف في وصفة كعكة حساء الطماطم الحارة مع كوب واحد من مزيج Bloody Mary. النكهة غير عادية.
- للحصول على نسخة سهلة ، استخدم 1 (18 أونصة) مزيج كعكة التوابل ، 1 كوب مزيج Bloody ماري ، 1/4 كوب حليب و 2 بيضة كبيرة. أخبز في 350 فهرنهايت لمدة 10 دقائق أو حتى اختبارات تنظيف الأسنان.
المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
---|---|
سعرات حراريه | 68 |
إجمالي الدهون | 2 غرام |
الدهون المشبعة | 1 غرام |
دهون غير مشبعة | 1 غرام |
كولسترول | 2 ملغ |
صوديوم | 4،660 ملغ |
الكربوهيدرات | 9 ز |
الألياف الغذائية | 1 غرام |
بروتين | 4 جم |