ليس هناك حاجة لوضع margaritas أسفل عندما ينتهي الصيف ، ببساطة التحول إلى وصفة أكثر الموسمية. التوت البري margarita هو خيار رائع لأننا نجد أنفسنا في خريف الخريف . لديها النكهات المميزة من التفاح والقرفة والتوت البري مع خلفية تيكيلا ، وهو كثير من المرح لحفلة الطقس البارد.
هذا المارغريتا التوت البري ليس كوكتيل تكيلا فاكهي عادي. لديه عمق وهذا الطابع الدافئ المهدئ الذي نتوق إليه. تبدأ الوصفة بتكيلا تفاح قرفة محلية الصنع ، والذي يستغرق حوالي أسبوع للبث (أو يمكنك أن تأخذ اختصارًا إذا لم يكن لديك هذا القدر من الوقت). من هناك ، ستقوم ببناء الشراب باستخدام تركيبة مارغريتا القياسية ، وذلك باستخدام عصير التوت البري كفاكهة مميزة.
انها بسيطة بشكل مدهش ، وتسريب tequila من السهل جدا ، لذلك يمكنك جعل هذا margarita لذيذ بغض النظر عن تجربتك في شريط .
ماذا ستحتاج
- 2 أوقية تيكويلا القرفة
- 1/2 اونصة
- ثلاث ثواني
- 1 اونصة
- عصير التوت البري
- 1/2 اونصة
- عصير الليمون الطازج
- إسفين أبل أو
- الليمون تويست للتزيين
كيف اعملها كيف اصنعها
- في شاكر كوكتيل ، الجمع بين جميع المكونات.
- ملء شاكر مع الثلج ويهز جيدا .
- إجهاد في margarita مبردة أو زجاج كوكتيل .
- مقبلات مع إسفين التفاح أو تويست الليمون.
يمكنك أن تقدم هذا المارغريتا ككوكتيل "فوق" أو على الصخور . انها متعة أيضا مع حافة السكر القرفة على الزجاج.
نصيحة: في أي وقت تستخدم فيه تفاحة للتزيين ، اغمسها في عصير الليمون بمجرد قطعها. هذا سيمنعها من التحول إلى اللون البني حيث يضرب لحم الثمرة الأكسجين في الهواء.
DIY Apple-Cinnamon Tequila
العنصر المميز في هذا المارغاريتا التوت البري هو تيكيلا التفاح القرفة. سيكون عليك أن تصنعه بنفسك لأنه لا يوجد شيء متاح في السوق. الخبر العظيم هو أنه سهل للغاية ولا يتطلب سوى القليل من العمل ، قليل من الصبر.
يتطلب تسريب تيكيلا ثلاثة مكونات فقط: التكيلا ، تفاحان ، وعودتان من القرفة . سوف تحتاج أيضا إلى جرة التسريب ، مثل جرة ميسون كبيرة مع غطاء يحتوي على ختم ضيق. يمكنك صنع قدر من التكيلا القرفة كما تحب ، على الرغم من أنه من الأفضل أن تبدأ بنصف زجاجة تيكيلا في أول دفعة.
لتيكيلا ، تيلكلا بلانكو (الفضة) جميل ، ولكن تيكيلا reposado أفضل. يُعد طعم التكيلا الطفيف من نكهات الأغافين المسننة والترابية مثاليًا لنكهات التفاح والقرفة.
ما هي التفاح الأفضل؟ ستجد أن التفاح الأحمر هو الخيار الأفضل هنا. أي من الأصناف الخضراء ليست سوى القليل جدا لاذع للنكهة التي نسير عليها. قم بحفظها في الفودكا الصيفية وخمر الجن واستخدم التفاح الأحمر للحصول على نكهة التكيلا والويسكي والبراندي والروم.
- لبث تكيلا الخاص بك ، وغسل التفاح وقطعها في الأوتاد التي تندرج في جرة التسريب.
- ضع شرائح التفاح والقرفة في العصير ، ثم املأه بالتكيلا.
- قم برفع الغطاء وإعطائه هزة جيدة.
- يخزن في مكان بارد ومظلم لمدة خمسة إلى سبعة أيام ، ويهزّها يوميًا لخلط المكونات. بعد اليوم الخامس ، اعطي اختبار التكيلا الخاص بك.
إذا كانت النكهة ترضيك ، قم بإزالة التفاح والقرفة.
يمكنك إما إجهادها أو ببساطة سحب كل قطعة مع ملقط. زجاجة تيكيلا الخاص بك مع ختم ضيق وتخزينها كما تفعل مع أي الخمور الأخرى .
إذا كنت تظن أنك تريد نكهة أكثر بقليل ، فاستمر في التسريب ، وفحصه يوميًا حتى يصل إلى ذوقك المثالي. قد يكون هناك نقطة حيث تريد إزالة القرفة والسماح للتطبيق مواصلة الغرس لإبراز تلك النكهة.
جمال وصفة التسريب هذه هي أن المكونات كبيرة بحيث يسهل إزالتها. هذا يعني أنه يمكنك تخصيصه أثناء التنقل. قد ترغب في تفاحة صغيرة أو قرفة أخرى ، وكل ذلك تحت سيطرتك. استمتع ، قم بتدوين الملاحظات على هذه الدفعة وقم بتعديل النكهة في الجولة التالية إذا لزم الأمر.
يمكن تكيلا تامة إضافة شرارة دافئة لكوكتيل تكيلا . كما أنه يجعل من سادة كبيرة أو بالرصاص طوال أشهر الخريف والشتاء .
لا وقت للتسريب؟
نكهات التفاح والقرفة حقا تجعل هذا التوت البري مارغريتا فريدة من نوعها وتعطي البعد كوكتيل. إذا لم يكن لديك أسبوع لانتظار ضخ تيكيلا ، فهناك طريقة أسرع للحصول على تلك النكهات في الشراب. الحيلة هي صنع شراب التفاح القرفة .
في حين يمكنك استخدام التفاح الطازج ، فإن أسرع طريقة للحصول على نكهة تفاح رائعة هي تقسيم ماء الشراب مع عصير التفاح أو عصير التفاح. باستخدام وصفة شراب القرفة هذه ، استخدم ببساطة 1/2 كوب من الماء و 1/2 كوب من عصير التفاح. يمكن أن يكون جاهزا في غضون بضع ساعات ، وعليك أن تكون كل مجموعة لخلط margarita الخاص بك.
عند استخدام الاختصار syrup ، ستجد أنه من الأفضل ضبط التحلية التوت البري margarita ، وهو ثلاثية الثلاثي.
دق الثواني الثلاثية تصب إلى أسفل إلى 1/4 أوقية ، إضافة 1/2 أوقية من شراب التفاح القرفة ، وتكبر عصير الليمون إلى أقل بقليل من 3/4 أوقية. يجب أن يكون لهذا الشراب توازن رائع من النكهة ويمكنك دائمًا تعديله ليتناسب مع ذوقك.
ما مدى قوة التوت البري مارغاريتا؟
إذا افترضنا أنك تستخدم تكيلا مؤلفا من 80 درجة و 30 ثانية ثلاثية الإثبات ، فإن شجرة التوت البري المارغريتا خفيفة نسبياً. يرجع ذلك جزئياً إلى الكمية السخية من عصير التوت البري المستخدم في الشراب. في المتوسط ، يمكننا القول أنه يزن حوالي 21 في المئة ABV (42 دليل) . انها القوة النموذجية لمعظم margaritas.
| المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
|---|---|
| سعرات حراريه | 336 |
| إجمالي الدهون | 7 جم |
| الدهون المشبعة | 3 جم |
| دهون غير مشبعة | 3 جم |
| كولسترول | 50 ملغ |
| صوديوم | 55 ملغ |
| الكربوهيدرات | 51 ز |
| الألياف الغذائية | 8 ز |
| بروتين | 17 ز |