ما هي الفواكه في الموسم في فصل الشتاء؟
الشتاء عندما تكون معظم ثمار الحمضيات في أحلى وأسرعها. وهم ليسوا وحدهم. ابحث عن هذه الفاكهة الشتوية في أسواق المزارعين وفي أقسام الإنتاج للحصول على أفضل نكهة وأعلى قيمة في هذا الشتاء. تعتمد المحاصيل المحددة ومواعيد الحصاد على المناخ في منطقتك. قد يكون هذا واضحًا للعديد من القراء ، لكنهم يعلمون أن معظم هذه العناصر لا تتوفر إلا محليًا في المناطق الدافئة والمعتدلة.
تظهر برتقال الدم مع كل نكهة حلوة ومعقدة ولون رائع في كل فصل الشتاء. ابحث عن الثمار التي تبدو ثقيلة بالنسبة لحجمها وتعلم أن شدة اللون الأحمر في الداخل تختلف اختلافاً هائلاً اعتمادًا على التنوع وموسم النمو وغير ذلك الكثير.
الكليمنتين هي عبارة عن برتقال صغير حلو متوفر من شهر ديسمبر خلال معظم موسم الشتاء.
يأتي الجريب فروت من كاليفورنيا وتكساس وفلوريدا وأريزونا في موسم يناير ويظل حلوًا وعصيرًا في أوائل الصيف.
Kiwis تنمو على الكروم. يميلون لأن يكونوا سعداء أينما يسعد العنب. يتم حصاد الكيوي في أواخر الشتاء خلال الربيع في المناطق الأكثر دفئًا والمعتدلة. ابحثي عن إحساس ثقيل وجلد بني غامق مع القليل من الشوائب التي يمكنك العثور عليها - قشور رقيقة والفاكهة بسهولة تالفة.
برتقال ذهبي هو فواكه حمضية صغيرة الحجم مع قشور صالحة للأكل. يأتون إلى الموسم في نهاية الشتاء ويبقون متاحين خلال الربيع.
تخزينها على العداد لتناول وجبة خفيفة سهلة أو إضافتها إلى السلطة لانفجار حلاوة لاذع. الحفاظ على نكهة حولها مع زجاجة من الفودكا كوماكوت أو جرة من العسل Kumquats المحفوظة .
تميل الليمون إلى أن تكون في أفضل حالاتها وأفضلها في فصل الشتاء والربيع. مثلها مثل غيرها من الفواكه الحمضية ، فإنها لا تحب البرد ، لذلك قم بتخزينها في درجة حرارة الغرفة الباردة بدلاً من الثلاجة.
اليوسفي هي حلوة وعصيرية في فصل الشتاء. كما هو الحال مع جميع الفواكه الحمضية ، اختر اليوسفي الذي يشعر بأنه ثقيل لحجمه لعينات العصير.
Meyer Lemons أكثر موسمية من كل من لشبونة وحبوب الليمون في كل مكان ، مع حصاد تجاري محدود يمتد من ديسمبر إلى يناير. لديهم جلود رفيعة جدًا ، مما يجعل من الصعب نقلها وتخزينها ، ويتم تسعيرها وفقًا لذلك.
البرتقال إضافة سطوع مشمس للأكل في فصل الشتاء. إذا وجدت صفقة جيدة على الأكياس الكبيرة ، فاجعل لنفسك بعض عصير البرتقال الطازج أو ابزيمها لأسفل ويمكنها الحصول على مجموعة من البرتقال المورمالدي .
يمتلك الكمثرى موسمًا يمتد من منتصف الصيف حتى الشتاء اعتمادًا على التنوع والمنطقة.
تتوافر الكاسكون في نافذة قصيرة في الخريف وأوائل الشتاء. عندما تكون متوفرة ، ابحث عن الفواكه الساطعة ذات الأحاسيس الثقيلة.
تبدو بوميلوس كالجريف فروت العملاق. لديهم قشور سميكة للغاية تغطي فاكهة الحمضيات الصفراء التي تشبه الجريب فروت الحلو التي يمكن أن تكون شاحبة جدا ، انها بيضاء تقريبا.
Satsumas لها جلود فضفاضة لتقشير سهل ونكهة اليوسفي السوبر الحلو لتناول الطعام لا يقاوم. ابحث عنها ابتداءً من نوفمبر وحتى يناير.
اليوسفي من جميع الأنواع في الموسم في وقت ما خلال فصل الشتاء من نوفمبر وحتى مارس.
ابحث عن أنواع مختلفة - بما في ذلك Pixies صغيرة وحلوة - مع استمرار الموسم.