دجاج صياد مع الطماطم والفطر

هذا المزيج من قطع الدجاج والطماطم والفطر يجعل وجبة رائعة مع المعكرونة أو البطاطس المحمصة. استخدمت أرباع الساق الدجاج ، ولكن لا تتردد في استخدام صدور الدجاج في العظام ، والفخذين الدجاج ، أو قطع الدجاج في هذه الوصفة ، وضبط الوقت حسب الحاجة.

إضافة سلطة قذف لجعل هذا وجبة كاملة دسمة.

ماذا ستحتاج

كيف اعملها كيف اصنعها

  1. يرش الدجاج بالملح والفلفل والزعتر.
  2. تسخين الزيت في مقلاة كبيرة أو مقلاة. يضاف الدجاج ويطهى إلى اللون البني من جميع الجوانب. إزالة الدجاج من المقلاة وتوضع جانبا.
  3. اترك حوالي ملعقة كبيرة من الزيت في المقلاة وأضف البصل والفطر. يُقلّى ، ويُحرّك ، حتى ينضج الفطر. يُضاف الثوم ويُقلّى لمدة دقيقة واحدة. يضاف النبيذ وتقديمه على نار هادئة. يترك على نار خفيفة حتى تصبح طرية.
  1. أضيفي الطماطم ومرق الدجاج ، ثم أعد الدجاج إلى المقلاة. يُغطّى ويُطهى على نار خفيفة لمدة 15 دقيقة. أزل الغطاء واستمر في الطبخ لمدة تتراوح من 5 إلى 10 دقائق.
  2. رتب الدجاج على طبق ، رشي عليه البقدونس المفروم ، وقدم مع البطاطس المحمصة أو المخبوزة أو المعكرونة.

قد يعجبك ايضا

الدجاج مع الطماطم والنبيذ

اوريجانو دجاج بالثوم والطماطم

من السهل بطيئة بطيئة طباخ الدجاج Cacciatore

دجاج كريول و كاسرول مع سجق أندويل

المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة)
سعرات حراريه 1023
إجمالي الدهون 60 جم
الدهون المشبعة 15 جم
دهون غير مشبعة 28 غرامًا
كولسترول 285 مغ
صوديوم 659 ملغ
الكربوهيدرات 20 جم
الألياف الغذائية 4 جم
بروتين 95 جم
(يتم حساب معلومات التغذية على وصفاتنا باستخدام قاعدة بيانات المكونات ويجب اعتبارها تقديرية. قد تختلف النتائج الفردية.)