هذه وصفة لحم البقر طاجن هو تجزئة نمط تكساس مصنوعة من لحم البقر المطحون والأرز والبصل المفروم والفلفل ، والطماطم ، جنبا إلى جنب مع التوابل.
القائمة البسيطة للمكونات تجعله حزامًا لإصلاحه وإعداده. صعدت الكاسرولي (في الصورة) مع الفلفل المقطّع (كانت فلفل كبير جداً وكانت الحلقات ضخمة جداً) وأضفت جبن شيدر مبشور قبل أن يتم الخبز.
قدم هذه الوجبة ذات الطبق الواحد بسهولة مع السلطة وكورنبريد أو البسكويت للعشاء العائلي المريح.
ماذا ستحتاج
- 1 1/2 جنيه لحم عجل مفروم
- 3 بصل كبير مقطع
- 1 فص ثوم مفروم
- 1 فلفل أخضر ، بذر ، مفروم
- 1 يمكن (14.5 أوقية) مكعبات الطماطم مع عصير
- 1 كوب من الأرز المطبوخ طويل الحبة
- 1 ملعقة صغيرة
- مسحوق شطة
- ملعقة صغيرة ملح أو طعم
- 1/2 ملعقة صغيرة من الفلفل
- 1/2 كوب جبنة شيدر مبشورة ، إختيارية
كيف اعملها كيف اصنعها
- الشحوم طفيفة 2-طاجن طبق خزفي.
- براون اللحم البقري المطحون والبصل في مقلاة كبيرة على حرارة متوسطة عالية.
- عندما يلين البصل وشفافة ، يضاف الثوم والفلفل الأخضر. طهي لمدة دقيقتين أكثر ، أو حتى يتم تخفيف الفلفل الأخضر. ازالة من الحرارة.
- ضجة في المكونات المتبقية.
- نقل مزيج لحوم البقر والأرز إلى صحن الخبز. تغطية مع غطاء أو احباط والخبز في 350 فهرنهايت لمدة 20 دقيقة.
- إزالة الغطاء أو احباط وأعلى مع الجبن تمزيقه ، إذا رغبت في ذلك. العودة إلى الفرن لمدة 10 دقائق أطول.
يخدم 4 إلى 6.
وصفات ذات صلة
طاجن سبع طبقات مع اللحم البقري
طاجن لحم بقر أرضي مع بطاطس و جبنة
| المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
|---|---|
| سعرات حراريه | 478 |
| إجمالي الدهون | 21 جم |
| الدهون المشبعة | 9 ز |
| دهون غير مشبعة | 8 ز |
| كولسترول | 121 ملغ |
| صوديوم | 642 ملغ |
| الكربوهيدرات | 31 ز |
| الألياف الغذائية | 3 جم |
| بروتين | 41 ز |