تُبرز جبنة البارميزان والطماطم هذه اللحم البقري اللذيذ واللحوم والنقانق الإيطالية.
قدمي رغيف اللحم مع البطاطا المهروسة بالثوم والفاصوليا الخضراء لتناول عشاء عائلي لذيذ.
ماذا ستحتاج
- 1 رطل من اللحم البقري المفروم
- 1/2 باوند السجق الإيطالي ، أغلفة إزالتها ، حوالي 2 إلى 3 روابط
- 1 كبير
- البيض ، ضرب قليلا
- 3/4 كوب من فتات الخبز الناعمة
- 1 علبة (14.5 أوقية) مكعبات الطماطم ،
- منقسم
- 1/2 بصل صغير مفروم ناعماً
- 2 فص ثوم مفروم
- 1/2 فلفل أخضر حلو أو أحمر ، مفروم ناعماً
- 1 1/2 ملعقة طعام ريحان أوراق مجفف
- 1 ملعقة صغيرة أوراق زعتر oregano
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- 1/4 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون
- 3/4 كوب جبنة بارميزان مبشورة طازجة
كيف اعملها كيف اصنعها
- النفط بخفة وعاء رغيف 9x5x3-inch. فرن حرارة إلى 375 فهرنهايت
- يُمزج لحم البقر والنقانق والبيض والبقسماط في وعاء كبير.
- ختم الطماطم أو النبض في معالج الطعام.
- ضع نصف الطماطم في خليط اللحم مع البصل المفروم والثوم والفليفلة الحلوة. يضاف الريحان والزعتر والملح والفلفل والجبن. امزجها حتى تمتزج.
- ضع مزيج اللحم في وعاء الرغيف.
- أخبز لمدة ساعة.
- قمة مع مكعبات الطماطم المتبقية والخبز لمدة 15 إلى 20 دقيقة لفترة أطول.
- اترك الراحة لبضع دقائق ؛ نقل إلى طبق وشريحة.
يخدم 4 إلى 6.
قد يعجبك ايضا
المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
---|---|
سعرات حراريه | 509 |
إجمالي الدهون | 26 ز |
الدهون المشبعة | 10 غرام |
دهون غير مشبعة | 13 غرام |
كولسترول | 249 مجم |
صوديوم | 690 ملغ |
الكربوهيدرات | 25 جم |
الألياف الغذائية | 3 جم |
بروتين | 42 جم |