لمحة عامة عن تشوسوك: عيد الشكر الكوري

Chusok

أكثر من 2000 سنة من تاريخ مهرجان قمر الحصاد الكوري الذي يطلق عليه "Chusok" ، ولكنه يُشار إليه أحيانًا باسم "عيد الشكر الكوري" لأنه الوقت التقليدي الذي يشكر فيه الكوريون أسلافهم على حصاد العام. الاحتفال لمدة ثلاثة أيام يوافق في اليوم الخامس عشر من الشهر القمري الثامن ، عادة ما يحدث تشوسوك في سبتمبر أو أكتوبر على التقويم الغريغوري (الغربي).

تشوسوك هي أكثر العطلات شعبية في كوريا ، لذا فهي وقت السفر المرتفع وحركة المرور التي لا تصدق عندما يسافر الناس لزيارة عائلاتهم الأصلية أو قبور أسلافهم. كما أنها عطلة تمنح الهدايا ، ويقوم الأصدقاء وأصحاب العمل وزملاء العمل بتبادل الهدايا من الطعام والكحول والفاكهة وغيرها من المواد غير القابلة للتلف.

تقاليد شوسوك: تذكر الأسلاف

وعادة ما تشمل الاحتفالات التقليدية زيارة مقابر الأجداد النظيفة والمنظفة وطقوس تذكارية ("jesa") مع عروض الطعام والركوع إلى الأرض (عادة ما يتم ذلك فقط من قبل أفراد العائلة الذكور). يتم تعيين ضريح لأسلاف العائلة لأفراد الأسرة المتوفين والعروض تشمل مكدسات من الفواكه الطازجة والمكسرات ، والكحول ، والأطباق اللذيذة. بعض العائلات المسيحية تحذو حذو جدول الأجداد وبدلاً من ذلك تقوم بخدمة قصيرة مع أسلافهم. أسر كورية أخرى غير دينية وأقل تقليدية تحتفل بشوسوك مع وليمة عائلية.

Chusok الطعام والشراب

في الماضي ، كانت النساء الكوريات يستعدن لأيام معدودة ، والطهي لأعياد تشوسوك ، وصنع كعك الأرز الخاص (دودك) المسمى songpyun. عادة ما يتم صب الأغنام باليد على شكل نصف قمر ، وهي مصنوعة من عجين دقيق الأرز وتحشى ببذور السمسم و / أو الكستناء المحلاة بالعسل.

ثم يتم تحميصها بإبر الصنوبر ، ورائحة الصنوبر المميزة تنفرد بالأغنية والجو. لا تزال العديد من العائلات تصنع الأغاني في المنزل ، ولكن الكثير من الناس الآن يشترون الأغاني في المتجر.

يتم دائمًا تناول سونج تشون وأنواع أخرى من كعك الأرز الكوري ("دودوك") ويتم تبادلها خلال تشوسوك ، وعادةً ما يكون هناك عيد عائلي واحد على الأقل خلال العطلة.

القائمة المقترحة لعيد Chusok

طقوس Chusok

تمثل Chusok بعض أهم جوانب الثقافة الكورية: الأسرة ، واحترام الكبار والأسلاف ، وتقاسم الطعام والشراب المجتمعي. لأن تشوسوك هو وقت ضخم من التجمعات العائلية ، تعتبر الألعاب العائلية والأنشطة والأحداث الاجتماعية جزءًا مهمًا من العطلة. تلعب العائلات الألعاب الكورية التقليدية مثل yut nori (لعبة العصي) أو hu-tu (البطاقات الكورية) أو paduk (لعبة استراتيجية الشطرنج). في هذه الأيام ، يمكن للعائلات أيضًا مشاهدة الأفلام ولعب ألعاب اللوحات والألعاب الحديثة.

كما تحظى الأنشطة في الهواء الطلق بشعبية كبيرة خلال تشوسوك ، وكثير منها يستخدم لدمج قرى بأكملها في الاحتفالات. Noltigi ، النسخة الكورية من الأرجوحة ، هو نشاط عطلة شعبية. تم الانتهاء من Noltigi. المشاركون (عادة النساء) يقفون على جانبي اللوح الطويل ويتم إطلاقهم في الهواء. تطيير الطائرات الورقية والرماية والمصارعة هي أنشطة كورية تقليدية في الهواء الطلق لـ Chusok. تتميز الأمسيات بالرقصات التقليدية: الأطفال يرقصون في دائرة تحت القمر للاحتفال ، وهناك أيضًا عصابة العصابات ، وهي رقص دائرة نسائي يسرع إلى زوبعة ألوان مثيرة.