علينا جميعا أن نزحف قبل أن نمشي - إنه المبدأ نفسه في الطهي. هذه الوصفات أساسية ، ولكنها لذيذة ، وسوف تعطيك مقدمة لطهي الطعام الشرق أوسطي. الخدعة هي الحصول على المتعة ، والتجارب ، ولا تكون صعبًا على نفسك إذا لم تكن على حق في المرة الأولى. حتى أفضل الطهاة لديهم يوم طبخ سيئ هنا وهناك.
01 من 10
شيش طاووق - دجاج كباببريان ماكدونالد / Photodisc / غيتي صور كباب الدجاج هي تقريبا مضمونة. شراء الدجاج المفروم بالفعل في قسم اللحوم في السوبر ماركت الخاص بك لتوفير الوقت أو يطلب من الجزار أن يفعل ذلك. إذا قمت بإضافة الخضار ، فإنه يأخذ القليل من الجهد. ضع كل شيء على سيخ ، شوي أو دريل ولديك بعض kebobs الدجاج اللذيذ!
02 من 10
فلافلجانيت مور / EyeEm / Getty Images لا تدع الفلافل المفضلة لديك تخدعك - فمن السهل فعلاً. مع هذه الوصفة ، ستخرج أفضل! رميها في بيتا مع بعض الخس والبصل والطحينة وسمها غداء!
03 من 10
كفتةclubfoto / غيتي صور أخبزها في الفرن أو شويها في الصيف ، الكفتة هي بديل رائع للبرجر أو الهوت دوغ .
04 من 10
الحمصWestend61 / غيتي صور هذه المفضلة المفضلة في الشرق الأوسط هي الوجبات الخفيفة أو المقبلات المثالية. قدم مع بعض أسافير بيتا المحمص واستمتع!
05 من 10
غريبي - زبدة الكوكيزهاري شاندانا / غيتي إيماجز هذه ملفات تعريف الارتباط جيدة للغاية وسهلة للغاية. تتجمد العجين جيدًا أيضًا لصنع المزيد لاحقًا.
06 من 10
خبز دائري خبز العربي خبز الكماجMargherita Tarallo / EyeEm / Getty Images يمكنك جعل pita الخاصة بك ! قد يستغرق الأمر بعض الوقت للسماح للعجين بالارتفاع ، ولكن بمجرد الحصول على الأساسيات ، يصبح صنع خبز البيتا الخاص بك سهلاً مثل الفطيرة (أسهل بكثير ، في الواقع)!
07 من 10
قهوة تركيةالصورة مخزن / غيتي صور القهوة التركية مثالية عندما تريد القهوة ، ولكن ليس المزيج المعتاد. على الرغم من أن هذا النوع من القهوة لا يتم إعداده باستخدام آلة صنع القهوة العادية ، إلا أنه سيبهج شهيتك!
08 من 10
الأرز اللبنانيجوديث هايسلر / غيتي إيماجز الطريقة التي يتم بها إعداد الأرز اللبناني فريدة من نوعها. وهي تشبه إلى حد كبير طبق الأرز المعبأ الغربي "Rice-a-Roni" ، ولكن بدون التوابل.
09 من 10
لامب برجرانابيل Breakey / غيتي صور هذه هي مثل الهامبرغر ، ولكن مع ركلة. من السهل جدا لطهي الطعام مع وأنا أحب نكهة هذه البرغر. التوابل حقا تبرز الأفضل في اللحوم والعكس بالعكس.
10 من 10
Fasulia - الفاصوليا الخضراء وحساء لحم البقرلويس هييمسترا / غيتي إيماجز Fasulia حقا يضرب على الفور في أيام الشتاء الباردة. التوابل المستخدمة حقا تكمل الفاصوليا الخضراء واللحوم المستخدمة. يمكنك استخدام لحم البقر المطبوخ أو لحم الضأن في هذه الوصفة ، إما أن تكون واحدة جيدة. أفضل استخدام لحم البقر لأنه يجعل من الأسهل والأقل استهلاكا للوقت إذا كنت تشتري بالفعل المفروم في السوبر ماركت.