لم أصنع قط قطعة لحم خنزير محشوة قبل تجربة هذه اللحم البقري المحشو بلحم الخنزير ويجب أن أقول أنني بعت! العصائر من تسرب حشو في لحم الخنزير والعكس بالعكس بطريقة لذيذة. لكن ما يشرب الزوج معها؟ تابع القراءة لمعرفة ذلك.
اقتراح النبيذ
هذه وصفة لحم الخنزير خاصة تدعو إلى البقان والتفاح ، مما يجعلها الاقتران المثالي لريزلينج الألزاسي. النظر في عام 2007 لوسيان ألبرشت ريسلينغ الاحتياطي لبدء لذيذ.
إذا كنت تفضل إقران لحم الخنزير الأحمر ، فسوف يتعامل الميرلوت أو بينوت نوير مع مجموعة متنوعة من النكهات الموضوعة في هذه الوصفة. لزعزعة الأشياء قليلاً والخروج من مربع "النبيذ الأحمر / النبيذ الأبيض" ، ضع في اعتبارك شيري amontillado لتعدد استخداماته وقدرته على استكمال مكونات لحم الخنزير والبقان والتفاح في هذا الطبق.
كوكتيل اقتراحات
وفقا لما يشرب مع ما تأكل ، على حد سواء البقان ولحم الخنزير زوج لطيف مع الويسكي ، وأنه من النصائح السليمة. لهذه الوصفة الخاصة ، أوصي كوكتيلات ويسكي بسيطة لأن هناك الكثير يحدث في الطبق الرئيسي. جرب الويسكي الرائع بلمسة برتقالية أو مانهاتن الكلاسيكية. كما يشير التفاحة في فرم لحم الخنزير إلى تعزيز هذه النكهة مع كوكتيل مثل " واشنطن آبل" الشهيرة.
اقتراح البيرة
لهذا فرم لحم الخنزير اللذيذ المحشو أقترح على دنكيل ويسي. تعمل بيرة القمح الداكن مع هذه الوصفة بطرق عديدة ، كما أن إقران المصعدين يشربان وصحنًا إلى مستويات جديدة.
يمتزج البيرة الثقيلة بشكل رائع مع النكهات الترابية من البقان ولحم الخنزير. وفي الوقت نفسه ، فإن حلاوة البيرة تكمل التفاح والبصل في حين ترتقي حدة الكاين. يغسل الفم الناعم للبيرة الفم دون تطهيره بالكامل. وضع واحد بشكل مثالي للعضة التالية.