هذه الدورة الأولى أو المقبلات الأنيقة من السهل القيام بها في وقت مبكر ، وهي خفيفة ولذيذة.
ماذا ستحتاج
- ذيول جراد البحر المجمد ، إذابة
- 1 ملعقة طعام زبدة ذائبة
- قطع قليلة من الخضر ، مثل خس روماني ، مزيج الربيع ، إلخ.
- 4 فجل ، مقطعة إلى شرائح
- 1/4 كوب عسل
- 1/3 كوب عصير برتقال
- ملعقتين كبيرتين من خل الشمبانيا أو خل النبيذ الأبيض
- الملح والفلفل حسب الذوق
كيف اعملها كيف اصنعها
- يقسم كل ذيل بالطول ثم يشطف بالماء البارد.
- ضع اللحم في الأعلى ، على صينية خبز مبطنة بالفويل.
- فرشاة خفيفة كل ذيل مع الزبدة المذابة ورشي بخفة مع الملح والفلفل.
- دق حوالي 4 بوصات من الحرارة لمدة 4 إلى 6 دقائق ، أو حتى ذيول حليقة.
- أزلت من الفرن واتركها تبرد. غطاء وقشعريرة لمدة ساعة أو ساعتين.
ميموزا خلع الملابس:
- يخلط العسل ، مركز عصير البرتقال ، وخلطان الشمبانيا في قدر متوسطة الحجم. تنضج لمدة 5 دقائق ، أو حتى انخفاض طفيف. إضافة الملح والفلفل حسب الذوق.
- ترتيب ذيول جراد البحر على صحن مع عدد قليل من الخضر ، شرائح الفجل ، أو غيرها من الخضروات سلطة. ضع القليل من صلصة الميموزا بالقرب من جراد البحر.
قد يعجبك ايضا
- سلطة جراد البحر
- الحساء جراد البحر
- الحساء الكركند
- جراد البحر المعكرونة والجبن
- المأكولات البحرية نيوبورج وصفة
| المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
|---|---|
| سعرات حراريه | 248 |
| إجمالي الدهون | 4 جم |
| الدهون المشبعة | 2 غرام |
| دهون غير مشبعة | 1 غرام |
| كولسترول | 219 ملغ |
| صوديوم | 826 ملغ |
| الكربوهيدرات | 24 جم |
| الألياف الغذائية | 2 غرام |
| بروتين | 29 جم |