جعل مشروبات القهوة النباتي في المنزل
بالتأكيد ، القهوة السوداء القديمة العادية نباتية ، لكن مقهى au lait ، كابتشينو ، ومشروبات القهوة الأخرى ليست نباتية - أو على الأقل ، ليست عادة. بينما يمكنك الآن العثور على بدائل الحليب المستخدمة في العديد من المقاهي ، فغالباً ما تدفع علاوة. من خلال جعلها في المنزل ، سوف توفر المال ويمكنك التحكم بالضبط في ما يدور في قدحك. تعلم كيفية صنع نسخ نباتية خالية من الألبان من مشروبات القهوة المعتادة. أيضا ، استكشاف المشروبات التي لا تشمل أي بدائل الحليب أو الحليب وتعلم كيفية التمتع القهوة السوداء ولكن النكهة. سوف تكون قادرة على التوابل حتى استراحات القهوة الخاصة بك مع الحفاظ على النظام الغذائي الخاص بك نباتي أو نمط الحياة.
01 من 07
نباتي نيو أورليانز قهوة وصفةالمعروف أيضا باسم مقهى نوير ، القهوة في نيو أورليانز هي القهوة المقطعة بالشيكولاتة ، وهي عشبة معمرة تضيف نكهة الشوكولاتة-الكراميل دون الألبان والسكر أو السعرات الحرارية. إنها نباتية بشكل طبيعي ، وهي طريقة رائعة لخلط روتين القهوة السوداء المعتادة. لديها أقل الكافيين بشكل طبيعي كذلك.
02 من 07
Instant Vegan Cafe Au Laitهذه الوصفة السريعة سهلة تشبه قهوة au lait ، ولكنها مصنوعة من حليب الصويا (أو بديل آخر من منتجات الألبان ) ومع قهوة فورية ، مثل Starbucks VIA. يمكنك استخدام حليب اللوز أو حليب الكاجو أو حليب الأرز أو حليب جوز الهند إذا كنت تفضل ذلك. قد ترغب في تجربة بدائل حليب مختلفة حتى تعثر على البدائل التي تمنحك النكهة والدسم الذي تبحثين عنه.
03 من 07
نباتي صرف القهوة التركية وصفةعادة ما يتم تقديم القهوة التركية الحلوة أو "المر" (غير المحلى) مع عدم وجود حليب ، لذلك فهو نباتي بشكل طبيعي. ينفجر بنكهة الهيل . قد تشمل مكونات مثل مستخلص اللوز والقرنفل والفانيليا. هذه وصفة القهوة التركية مدهشة على التقليد مع مجموعة متنوعة من التوابل الاحترار. يمكن أن يقدم علاجًا رائعًا لا يحتوي على سعرات حرارية إضافية من الحليب. قد تنمو لمثل ذلك دون أي تحلية ، ببساطة الاستمتاع بالتوابل.
04 من 07
النباتي الايرلندي وصفة البنهذا التنوع النباتي في كوكتيل القهوة الأيرلندي الكلاسيكي مصنوع مع جلد نباتي اختياري يعلوه بدلاً من الكريمة المخفوقة. يمكنك الاستمتاع بالقهوة والويسكي الخالية من الحليب.
05 من 07
النباتي الباردة تختمر وصفة البناستخدام هذا البرنامج التعليمي القهوة الباردة التي تخمر كأساس لجميع أنواع مشروبات القهوة النباتي. مع التخمير البارد ، ستنقع القهوة في درجة حرارة الغرفة لمدة تصل إلى 24 ساعة. ثم يمكن تخفيف القهوة المركزة بالماء المستخدم لمشروبات القهوة الباردة. أضف التوابل ، المحليات النباتية ، بدائل الألبان ، وغيرها من المكونات للحصول على نكهة إضافية.
06 من 07
شراب القهوة النباتي الوصفةيمكنك تحضير شراب بسيط من القهوة النباتية لاستخدامه كقاعدة لمشروبات نباتية أخرى ، مثل مشروبات القهوة الفوارة الفورية. يمكنك إضافته إلى العصائر النباتية ، أو "ميلك شيك" النباتي ، أو الشوكولاته الساخنة النباتية ، بالإضافة إلى كوكتيلات القهوة النباتية.
07 من 07
محلية الصنع نباتي قهوة ليكيورمثل هذه المشروبات الكحولية المصنوعة محليًا مثل Tia Maria أو Kahlua ، ولكن يمكنك التحكم في كل شيء يدخلها. ستضيف المكونات إلى الروم إذا كنت تقلد تيا ماريا أو الفودكا إذا كنت تقلد كاهلوا. يستغرق الأمر 10 أيام فقط من النقع لإنتاج المسكرات الخاصة بك ، والتي يمكن أن تقدم هدية لطيفة ، خاصة خلال موسم العطلات.