احتفالية تبحث ، سهلة لتناول الطعام ، التابوت إلى الأمام
مع العديد من التاباس الرائعة ، كيف نختار أي منها للتوصية بحفل عطلة؟ أولاً ، يجب أن يكون tapas عامل "نجاح باهر" - ملونة جداً ، أو نكهة خاصة. ثانياً ، كان يجب أن يكون من السهل تناول الطعام في حفل كوكتيل - وليس فوضى قبيحة وصعبة. أخيرًا ، يمكن إجراء معظم التحضير (إن لم يكن كله) في وقت مبكر ، لذلك سيكون لديك المزيد من الوقت مع ضيوفك. هذه هي صيغة لحفل التاباس عيد الميلاد المثالي!
نوصي الحصص على مراحل. قم بإعداد تاباسين كل ثلاثين دقيقة ، وهو أمر ضروري إذا كنت تخطط لشقة ذات نمط مفتوح أو مفتوح. يحتوي كل عنصر في القائمة على وصف موجز ، بالإضافة إلى تقديم اقتراحات لطرف أكبر.
01 من 07
البطيخ مع Serrano لحم الخنزير وصفة - ميلون كون جامون سيرانومملحة ومليئة بالنكهة ، لحم الخنزير Serrano يجعل تباين ممتاز مع البطيخ الحلو والعصير الغني. تستغرق هذه التابا من 5 إلى 10 دقائق للإعداد ولا تتطلب الطبخ. يتناقض البطيخ الأخضر المشرق بشكل رائع مع لحم الخنزير الأحمر العميق ، مما يجعله مظهرًا احتفاليًا.
02 من 07
وصفة العجة الإسبانية - تورتيلا اسبانيولا أو تورتيلا دي باتاتايجعل العجة الإسبانية الكلاسيكية الطعام الاحتفالي المثالي. بعد صنع العجة والسماح لها بالبرودة ، يتم تقطيع المربعات إلى 2 بوصة وتقديمها على شرائح صغيرة من الرغيف الفرنسي. أبقِ التورتيا في مكانها باستخدام المسواك. للحصول على شكل مختلف ، قم بتزيين عيد الميلاد أكثر احتفالية بإضافة البازلاء الخضراء والفلفل الأحمر إلى التورتيلا.
03 من 07
سيرانو لحم الخنزير والجبن و Chorizo مع وصفة الخبز - Jamón، Queso y Chorizo con Panهذا هو فاتح الشهية بسيطة ، ولكن لذيذ أو تابا أن يتمتع الجميع. أنها تنطوي على القليل جداً من الطهي ويمكنك وضعها معا في اللحظة الأخيرة. قطع لحم الخنزير سيرانو ، جبن مانشيجو و chorizo الإسبانية مع شرائح الخبز. أضيفي الطماطم وزيت الزيتون إلى الخبز للحصول على لمسة إضافية!
04 من 07
الثوم الجمبري تابا وصفة - جامباس آل Ajilloأحد أشهر أنواع التاباس الإسبانية ، غامباس آل أخييلو سريع وسهل ومليء بنكهة الثوم. نوصي باستخدام جمبري أصغر ، مقشر لحفلة ، ويقدم في أواني فخارية صغيرة أو أطباق مع الكثير من عيدان الأسنان وشرائح من الباجيت للغمس في الصلصة.
05 من 07
الباذنجان المقلي مع وصفة دبس - Berenjena Frita con Miel de Canaطبق نموذجي من مناطق غرناطة وملقة في الأندلس ، إنه سريع وسهل وغير مكلف للاستعداد. شريحة والطحين وتقلى الباذنجان. رذاذ دبس ( ميل دي قانا ) أو العسل النكهة على الجزء العلوي وخدمتها.
06 من 07
جبنة بري مع تفحم الثوم - الفلفل الحار ملء الوصفةيتمتع الفلفل الأحمر الفرنسي المدخن بنكهة مكثفة وفريدة من نوعها ، وهو مكون أساسي في العديد من الأطباق الإسبانية. يجمع هذا التابا بين الثوم المحمص ، والشيري الجاف ، والفلفل الحلو مع جبن Brie الجبن لعمل فاتح شهية ناعمة وغنية. اسمح للجبن بالبرودة ، ثم قطعها بعناية وقدميها على شرائح من الرغيف الفرنسي.
07 من 07
من السهل الفلفل الأحمر المحمص في الزيت والخل وصفة الثوميتم تنقع الفلفل الأحمر المحمص piquillo في زيت الزيتون البكر الاسبانية الإضافية ، والخل ، والثوم المفروم. قدميها على طبق مع شوكة صغيرة ، ملعقة ، وعيدان أسنان. دع ضيوفك يشربون شرائح الخبز الفرنسي مع الفلفل ويرشون الزيت والخل على الخبز إذا رغبوا.