Butternut Squash مع المعكرونة والمريمية

قرع butternut ، زبدة البني ، ونكهة حكيم هذا طبق المعكرونة بسيطة وجعلها خاصة إلى حد ما. هذه هي طريقة لذيذة للاستمتاع بالقرع القرع ، ولكن يمكنك أيضا استخدام القرع الشتوي آخر أو اليقطين في هذا الطبق. إنها مثالية كما هي ، ولكن لا تتردد في إضافة بعض الفاصولياء البيضاء المطبوخة أو حبوب ليما للأطفال للحصول على كمية إضافية من البروتين. استخدام المعكرونة رومبي ، farfalle ، جنوكتشي محلية الصنع ، أو شكل المعكرونة المفضلة لديك.

ماذا ستحتاج

كيف اعملها كيف اصنعها

  1. فرن حرارة إلى 375 فهرنهايت
  2. استخدام مقشرة الخضروات لقشر القرع. يستخرج البذور ويقطع إلى 1/2 إلى 1 بوصة من المكعبات. يُمزج القرع مع البصل المفروم ، وملعقة صغيرة من الملح كوشير ، و 1/8 ملعقة صغيرة من الفلفل ، وزيت الزيتون. إرم على معطف وانتشرت في مقلاة كبيرة جيلي لفة أو التحميص.
  3. يشوي لمدة حوالي 30 إلى 35 دقيقة ، أو حتى يصبح طريًا ولونًا خفيفًا ، ثم يتحول إلى منتصف الطريق خلال وقت التحميص.
  1. في هذه الأثناء ، طهي المعكرونة حسب توجيهات العبوة ؛ استنزاف وشطف بالماء الساخن. اجلس جانبا.
  2. في قدر كبيرة أو مقلاة على نار متوسطة إلى متوسطة ، يُطهى الزبد وأوراق المريمية حتى تبدأ الزبدة في اللون البني. أضيفي الثوم واستمر في الطبخ لمدة دقيقة واحدة تقريبًا. تأكد من عدم السماح للزبدة بالنسخ. أزلت من حرارة وأزلت الحكيم مع ملعقة فترة. تنهار المريمية بملعقة.
  3. يُضاف المعكرونة المطبوخة والمصفّاة إلى خليط الزبدة مع المرق الحنكي المقطّع والقرع البقري المحمّص والبصل. ضعي الحراره وواصل الطهي مع التحريك حتى تصبح الباستا والاسكواش ساخنتين.
  4. تذوق وإضافة الملح والفلفل ، حسب الحاجة.
  5. إرم مع 1/2 كوب من جبنة البارميزان المبشور قبل التقديم. مقبلات مع المزيد من البارميزان إذا رغبت في ذلك.

وصفات إضافية

إذا كنت من محبي قرع الجبن وترغب في إضافة بعض الوصفات الجديدة إلى قائمة الطعام الخاصة بك ، فهناك العديد من الأطباق المثيرة للإهتمام مع هذا القرع اللذيذ (بالإضافة إلى الحساء!). جربي نقانق الباذنجان مع القرفة ، وهي عبارة عن طبق جانبي مثالي للأطفال الذين يحجمون عن تناول الخضار. خريف النقانق الخريف مع قرع butternut يسقط في طبق ووجبة مطمئنة في ليلة باردة. إذا كنت تبحث عن شيء بسيط ، فإن البسكويت المحمص الباذنجان من تلقاء نفسه هو طبق جانبي لذيذ يسير بشكل جيد مع العديد من وصفات الأطباق الرئيسية.

المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة)
سعرات حراريه 443
إجمالي الدهون 20 جم
الدهون المشبعة 8 ز
دهون غير مشبعة 9 ز
كولسترول 29 مجم
صوديوم 587 مجم
الكربوهيدرات 59 ز
الألياف الغذائية 8 ز
بروتين 12 جم
(يتم حساب معلومات التغذية على وصفاتنا باستخدام قاعدة بيانات المكونات ويجب اعتبارها تقديرية. قد تختلف النتائج الفردية.)