لجيل معين ، فإن هذا الفانيلا المملحة بالميلك شيك سيعيد ذكريات شنقاً في نافورة الصودا. حتى بالنسبة لأولئك منا الذين لم تكن لديهم هذه التجربة ، فإننا نتوق إلى علاج الأغنياء ، الدسم ، والمنحل الذي أخبرنا به آباؤنا أو أجدادنا.
ذهبت نوافير الصودا القديمة الحقيقية ، جنبا إلى جنب مع العديد من الجوانب الأخرى من الشارع الرئيسي في أمريكا. لا يزال بإمكانك الحصول على ميلك شيك كبير مملح في مطعم أو مقهى حيث يحافظ على الحرف القديمة ، أو في مؤسسة محببة جديدة حيث يريدون العودة إلى ذلك العصر الحرفي.
أبعد من الحنين ، قد يكون لديك وعي صحي بما فيه الكفاية تريد النكهة و mouthfeel دون الدهون والسعرات الحرارية الزائدة. كيف يمكنك الحصول على الشعير وشربه أيضًا؟ هذه الوصفة مصنوعة من الآيس كريم قليل الدسم والحليب قليل الدسم. ونتيجة لذلك ، فإن هذه الهزة المملودة ليست خادعة تمامًا مثل التساهل مثل نظيرتها في الآيس كريم ، كما أنها ليست سميكة جدًا.
ماذا ستحتاج
- 1 كوب حليب قليل الدسم
- كوب واحد مخضخض أو قليل الدسم
- مثلجات
- 4 ملاعق طعام من مسحوق الحليب المملح أو أوفالتين
- 1/2 ملعقة صغيرة
- خلاصة الفانيليا
كيف اعملها كيف اصنعها
- الجمع بين المكونات في وعاء خلاط أو كوب خلاط خلاط.
- يمزج حتى دسم ، من 10 إلى 20 ثانية.
- نقل إلى كوب طويل القامة.
- ادخال القش والاستمتاع.
لجعل المظلمة أكثر سمكا ، قلل من كمية الحليب قليلاً. لجعله أقل سمكا ، وزيادة كمية الحليب قليلا. إذا كان الأيس كريم قد خفف أو بدأ في الذوبان ، فإن الاهتزاز سيكون أرق أيضاً.
الاختلافات على الفانيلا ممل اللبن اللبن وصفه
لصنع شوكولاته ميلك شيك مملّحة ، أضيفي ملعقتين كبيرتين من شراب الشيكولاتة قبل المزج.
إذا كان لديك نكهات أخرى تفضل استخدامها ، يمكنك محاولة استبدالها أيضًا. قد تضطر إلى ضبط كمية الحليب للتأكد من أن الاهتزاز يكون حسب السُمك المرغوب.
ما هو مسحوق الحليب Malted؟
الشعير هو مصطلح للحبوب التي تم بروزها ثم جفت بسرعة. الشعير هو الحبوب النموذجية التي تستخدم لصنع الشعير. مسحوق لديه حلاوة طبيعية ونكهة الجوز. يتكون مسحوق الحليب المملح مع مسحوق الشعير ومسحوق القمح والحليب المجفف. يتم تضمين السكر والإضافات في كثير من الأحيان مثل الملح وتلوين الطعام ، اعتمادا على العلامة التجارية.
تعتبر Ovaltine و Carnation من العلامات التجارية النموذجية من مسحوق الحليب المملح الموجود في متاجر البقالة الأمريكية ، في حين أن Horlicks كانت العلامة التجارية الأصلية. يمكنك العثور على مسحوق الحليب المملح في نفس المنطقة من محل البقالة حيث تجد الحليب المجفف. تأكد من تحديد سهل بدلا من نسخة الشوكولاته عند صنع ميلك شيك مملح بالفانيليا.
| المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
|---|---|
| سعرات حراريه | 1001 |
| إجمالي الدهون | 96 جم |
| الدهون المشبعة | 60 جم |
| دهون غير مشبعة | 24 جم |
| كولسترول | 299 ملغ |
| صوديوم | 195 ملغ |
| الكربوهيدرات | 21 جم |
| الألياف الغذائية | 0 ز |
| بروتين | 16 غرامًا |