المفضلة احتفالية الأطعمة من هولندا
معظمنا يخاف مسلية. من السهل جداً أن تغمر نفسك ، ولا يوجد شيء أسوأ من التعلق في المطبخ ، بينما يقضي الجميع وقتًا ممتعًا في الغرفة الأخرى. ولكن يمكنك أن تخرج ewww من الترفيه عن طريق تحضير بعض الأشياء مسبقًا وإقرانها ببعض العناصر التي تم شراؤها من المتاجر ، مثل طبق التشاركوتري Charcuterie ، الذي يتكون من مجموعة متنوعة من الجبن الهولندي الجيد والخردل المحمر والمكسرات ، سلطانيات من العنب الأسود والأخضر الجميل. في ما يلي بعض من مفضلاتنا الشخصية للأحزاب (بالترتيب العشوائي):
01 من 10
ساندوتش جمبري هولندي و خيار
تجمع هذه السندويشات الجميلة بين الخيار المنعش والروبيان الهولندي اللذيذ ('هولاندز غارنتال') ، تلك اللقمات ذات اللون الرمادي - الوردي المألوف في مياهنا. يمكنك شراء الروبيان المقشر ، المقشور والمطبوخ في تجار السمك والسوبر ماركت في جميع أنحاء هولندا ، ولكن يمكنك بسهولة استبدالها بأي جمبري صغير أو جمبري أصلي في منطقتك. استخدمي الأسياخ لإبقاء السندويتشات أنيقة ومرتبة وموجودة في أطباق كبيرة.
02 من 10
كروكيتات هولندية (كروكتين)كروكيت (يسمى kroketten في اللغة الهولندية) هي وجبات خفيفة على شكل مخبوز على شكل خبز مع مركز راجوت. هناك أنواع لا حصر لها تقريبا من كروكويتيس ، ولكن الأكثر شعبية تشمل كروكويت اللحم البقر ، كروكويتس لحم العجل ق وكروكويتيس الروبيان .
03 من 10
Frikadellen
الشيف الهولندي المعروف ، "frikadellen" من ألبرت كويز (المعروف أيضاً باسم "frikandellen") مشوي (غير مقلي) ونكهة أكثر بقليل من نسخة وجبة خفيفة من هذه الوجبة الخفيفة الخالية من الجلد. إنه يقدمه مع الهندباء و "فاكهة الخردل" الحلوة والحامضة (القرنبيط والجزر والبصل اللؤلؤي المحفوظة في شراب الخردل).
04 من 10
جيروكت ماكريلبات (سبريد الماكريل المدخن)
وصفة سريعة وسهلة لالباتريك المدخن المترف مع أوراق الكرفس والفجل. تنتشر على مربعات صغيرة أو مثلثات من خبز الجاودار الهولندي الجيد وترتب على أطباق التقديم.
05 من 10
جودا كوكيزممتازة على أي طبق جبن ووجبة خفيفة رائعة ، هذه الجبنة جودا الجبن دائما ما تكون شعبية في الحفلات. يقدم مع العنب وطبق جبن هولندي أو ببساطة بمفردهم.
06 من 10
Kaassoesjes van Boerenkaas (Boerenkaas Puffs)هذه النقانق المصنوعة من اللحم البقري اللذيذ ، والتي تقدم "البوريكنكا" اللذيذة (حليب أولد غودا) ، هي وجبة خفيفة ممتعة مع نكهة هولندية مميزة. إذا لم تتمكن من العثور على boerenkaas في المكان الذي تعيش فيه أو إذا لم تكن حريصًا على طلب ذلك عبر الإنترنت ، فعليك استبدال Gouda متوسط العمر.
07 من 10
الهولندي الهولندي ساتاياحتضن الهولنديون طعام مستعمرتهم السابقة ، إندونيسيا ، كغذاء خاص بهم. في الوقت الحاضر ، سوف تكون مضطربًا للعثور على مدينة هولندية بدون مطعم إندونيسي. تتوفر المكونات الإندونيسية في كل سوبر ماركت ، وأصبحت الوجبات الإندونيسية عنصرًا أساسيًا في الطبخ الهولندي اليومي. جعل ساتلايت صغيرة عن طريق خيوط اثنين من كتل من اللحم على أسياخ ساتي إلى النصف.
08 من 10
شوربة شوربة الربيع
دعوت هذا الحساء شوربة شوربة الربيع لأنها طازجة وخضراء مثل يوم الربيع الهولندي. لأنه مصنوع من البازلاء المجمدة ، يمكنك الاستمتاع بها طوال العام. بالنسبة للحفلات ، أود أن أعرض هذه المقبلات النباتية في نظارات مزدوجة ، مغطاة بالفريش اللذيذ والثوم المفروم الطازج.
09 من 10
كااسستينجيلز (الجبنة الهولندية ينبع)هذه التقلبات المصنوعة من جبن المعجنات لم تكن أسهل في صنعها ، وهي مثالية للقطع المتبقية من عجين الفطير التي يبدو أنها تسد الفريزر. أنها تجعل وجبة طرفية حزب عظيم وتذهب جيدًا مع الجبن والنبيذ.
10 من 10
Witlof، Bacon and Cheat's Cheese Bitesيجعل [ويتلوف] (أيضا يعرف بما أنّ هنديّة هنديّة أو [شكوروري]) ملعقة صالح للأكل جيّدة لحزب وجبة خفيفة. كل ما عليك القيام به لجعل هذا هو تقلى قبالة بعض لحم الخنزير المقدد ، وقطع حتى witlof قليلا ، وتجميع الطبق مع قليل من الجبن الماعز أو المكسور والمكسرات وبعض الأعشاب.