هذه الوصفة عبارة عن وصفة غنية بصلصة الفريدو مع صلصة كريمة غنية بالدهون وهي مادة نباتية نيئة تمامًا ومناسبة لأي شخص يستخدم نظامًا غذائيًا أوليًا. لن تصدق كيف لذيذة وصحية هذا الغذاء الخام صلصة الفريدو هو الغذاء. لا يخفى على أحد أن الكاجو يقدم حليبًا لذيذًا من الكاجو النباتي أو كريمة الكاجو اللطيفة والكثيفة مما يجعله بديلًا صحيًا وغير مكمل للألبان في المطبخ النباتي (جرب على سبيل المثال صلصة الكاجو النباتية البيضاء اللازانيا ) ، أيضا جعل أساس صلصة الفريدو النباتي الخام دسم فائقة!
استخدمي صلصة الفريدو النباتيّة النيئة لتتبيل سلطة الخضار النيّ خضريّة مفضّلة أو أيّ نوع آخر من الوجبة النباتيّة النباتيّة الخام (كما ترون من خلال الصورة ، استعملتها على قمة البروكليّ الخام لكن بالتأكيد لا يحبّ الجميع البروكلي بقدر ما تفعل!) ، أو استخدام mandoline أو spiralizer لإنشاء بعض الكوسا أو "النودلز" الاسكواش الصفراء والتمتع نباتي "فيتوتشيني ألفريدو" الخام! أو ، إذا كنت لا تتناول طعامًا نباتيًا خالصًا ولكنك فقط تحاول أن تأكل أكثر صحة ، قم بتجربة بعض الخضار المطهوة على البخار أو وعاء من الحبوب الكاملة المفضلة لديك مع صلصة الكاجو الخام هذه.
هذه وصفة صلصة الفريدو الخام هي نباتي ، نباتي ، ومناسبة لنظام غذائي غذائي خام ، وفي حال كنت مهتما ، نعم ، أنها لذيذة تماما ، مضمونة. إذا كنت بحاجة إلى أن تكون خالية من الغلوتين كذلك ، تأكد من استخدام الميسو المصنوع من فول الصويا ، كما هو تقليدي ، وليس مع الحبوب المضافة. قراءة التسمية ، فقط للتأكد.
إذا كنت ترغب في التحقق من وصفات الطعام النباتي الخام ، خاصة تلك التي تحتوي على صور جميلة!) هنا هي أفضل عشر وصفات طعام سهلة سهلة للأطعمة الخام هنا على TheSpruce.
ماذا ستحتاج
- 1/2 كوب
- كريم الكاجو أو حليب الكاجو سميكة
- 1 ملعقة صغيرة. عصير الليمون الطازج تقلص
- 1 ملعقة صغيرة.
- ميسو
- 1 فص ثوم
- 1/4 بصل صغير مفروم
- 1 ملعقة كبيرة.
- زيت الزيتون البارد ضغط أو غيرها من النفط
- 2 ملعقة كبيرة.
- خميرة الغذاء
كيف اعملها كيف اصنعها
- اصنعي كمية سميكة (أقل سخونة) من حليب الكاجو لهذه الوصفة ، أقرب إلى الكاجو الخام من حليب الكاجو الخام. انظر أيضا: كيفية جعل كريم الكاجو النباتي الخام وكيفية جعل الحليب الخام الكاجو النباتي
- قم بمعالجة كريم الكاجو أو حليب الكاجو الكثيفة في خلاط الطعام أو الخلاط مع عصير الليمون الطازج ، الماييزو ، الثوم ، البصل المفروم ، زيت الزيتون والخميرة الغذائية حتى تصبح سميكة ودسمة. يجب أن يستغرق ذلك دقيقة واحدة كاملة على سرعة متوسطة أو عالية (التحلي بالصبر!).
- هذا هو! تذوق وتعديل النكهات لتروقك الشخصي. يمكنك إضافة القليل من الملح والفلفل الطازج إذا أردت ، أو ، إذا لم يكن مالحًا بما يكفي بالنسبة لك ، قم بإضافة المزيد من الميسو أو حتى القليل من التاماري أو Nama Shoyu .
إذا كنت ترغب في التحقق من وصفات الطعام النباتي الخام ، فإليك أفضل عشر وصفات طعام سهلة سهلة الاستخدام .
| المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
|---|---|
| سعرات حراريه | 212 |
| إجمالي الدهون | 12 جم |
| الدهون المشبعة | 2 غرام |
| دهون غير مشبعة | 8 ز |
| كولسترول | 0 ملغ |
| صوديوم | 156 ملغ |
| الكربوهيدرات | 22 جم |
| الألياف الغذائية | 2 غرام |
| بروتين | 6 ز |