الدورات الرئيسية الإسبانية سريعة وسهلة

بين الاختناقات المرورية ، التنقل بين الأطفال من وإلى الرياضة ، والقيادة إلى دروس العزف على البيانو ، لا تسمح الجداول الأسبوعية بالكثير من الوقت للطهي. على الرغم من هذا ، معظمنا يفضل وجبات الطعام المطبوخ في المنزل لتناول الطعام للوجبات السريعة.

قمنا بتجميع قائمتنا من الدورات الرئيسية السريعة والسهلة التي تستخدم المكونات التي يملكها كل شخص تقريبا في مخزن الأطعمة أو جميع المتاجر الكبرى. أضف سلطة خضراء ورغيفًا إلى أي من هذه الأطباق الرئيسية وأكمل وجبتك.

• 01 من 06

  أروز كوبانو - الأرز الكوبي

  الأرز الكوبي هو طبق شعبي للعائلات في إسبانيا ، وكما هو الحال مع أي طبق مشهور ، كل منزل له نسخته الخاصة. يقوم بعض الطهاة بإعداد الأرز مع الثوم أو القليل من الطماطم والبصل ، بينما يعد البعض الآخر الأرز الأبيض ببساطة. قد يفتح البعض علبة من صلصة الطماطم ويقلى بقليل من زيت الزيتون ، بينما يستخدم البعض الآخر "sofrito" مع البصل والفلفل.

  هذه هي نسخة عائلة سيرا من أروز كوبانو التي يمكنك تحضيرها في أقل من 30 دقيقة.

• 02 من 06

  سلمون أون سالسا فيرد - سالمون في الصلصة الخضراء

  الصلصة الخضراء ، أو "الصلصة الخضراء" ، هي صلصة إسبانية نموذجية وعادة ما يتم تقديمها مع الأسماك. في هذه الحالة ، تشتمل الصلصة أيضًا على فلفل أخضر ، مما يمنحها اللون الأخضر الجميل. يتم إعداد الصلصة أولاً ، ثم يُقلى السلمون في زيت الزيتون بنكهة الثوم ويقدم فوق الصلصة. إنه طبق صحي وسريع ، مثالي لعشاء خفيف.

• 03 من 06

  البونديجاس يخدع سالسا دي Perejil - اللحم مع صلصة البقدونس

  ينشأ هذا الطبق الرئيسي في جزر البليار في البحر الأبيض المتوسط. يجعل لحم الخنزير المقدد في كرات اللحم هذه نكهة إضافية. نمزجها مع صلصة غنية من المرق والبقدونس والجوز ولديك طبق رئيسي لذيذ.

• 04 من 06

  Chuletas de Cerdo con Ajo، Pimientos y Brandy - Pork Chops with Peppers & Brandy

  في هذا الاسباني المفضل ، يتم قطع شرائح لحم الخنزير مع الفلفل الأحمر المشوي ، والثوم ، والبراندي ، والتي تشكل عصائر غنية غنية بالقشور. قدم الطبق مع البطاطس المهروسة بالثوم.

• 05 من 06

  المعكرونة أون Salsa دي Tomate يخدع Chorizo ​​- المعكرونة في Chorizo ​​وصلصة الطماطم

  وغالبا ما تؤكل المكرونة ، ريجاتوني ، بيني ، والسباغيتي في المنازل الاسبانية مع تطور الاسبانية عادة إلى صلصة - السجق chorizo ​​الاسبانية والفلفل الأحمر المدخن الاسباني. كما هو الحال في إيطاليا ، تعتبر المعكرونة الإسبانية الدورة الأولى بدلاً من الطبق الرئيسي ، ولكن هذه الوصفة ستخدم 4 أشخاص بالغين كطبق رئيسي.

• 06 من 06

  فيليه امبانادوس ، كون اجو - شرائح اللحم البقري مع الثوم

  ابدأ بشرائح شريحة لحم الخاصرة (شرائح عديمة النواة) أو شرائح الستيك "شرائح الفطور" ، وشرائح رقيقة جدًا من الدقيق والثوم. تقلى بسرعة في زيت الزيتون الساخن وأضف سلطة خضراء. في دقائق معدودة فقط ستحصل على عشاء لذيذ.