هذه البطاطس شرائح لذيذة ، وأنها لن تكون أسهل! إرم في الزبدة ، مع رش التوابل ، ثم خبز شرائح البطاطس إلى الكمال.
هذه البطاطا تقدم طبق جانبي رائع لأطباق الدجاج المقلاة ، شرائح لحم الخنزير ، وشرائح اللحم. وهم يصنعون طبق البطاطس اللذيذ لتناول وجبة الفطور أو الغداء.
ماذا ستحتاج
- 4 حبات متوسطة الحجم (حوالي 6 إلى 8 أونصات)
- 3 ملاعق كبيرة من الزبدة المذابة
- 1 ملعقة صغيرة
- ملح البحر حسب الذوق
- 1 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود (طازجة) حسب الذوق
- اختياري: 1/2 ملعقة صغيرة من الثوم أو مسحوق البصل
كيف اعملها كيف اصنعها
- 400 فهرنهايت (200 درجة مئوية / غاز 6).
- افرك بطاطس الخبز واتركها جافة باستخدام المناشف الورقية. افركي البطاطس بزيت الزيتون وخبز كل بطاطا بالشوكة في ثلاثة إلى أربعة أماكن بحيث يمكن للبخار الهروب أثناء تحضيرها.
- ضع البطاطس مباشرة على الرف في الفرن المسخن مسبقاً. أخبز لمدة 45 دقيقة أو حتى تصبح طرية. وخزهم بشوكة للتحقق من doneness.
- أخرج البطاطس إلى الرف واتركها تبرد تمامًا.
- خط عموم الخبز مع احباط ثم رش مع رذاذ الطبخ nonstick .
- زيادة درجة حرارة الفرن إلى 425 فهرنهايت (220 م / غاز 7).
- فحص البطاطا المخبوزة المبردة وإزالة أي عيوب. شريحة البطاطا المخبوزة غير المقشرة في جولات حوالي 1/8 إلى 1/4-inch سميكة.
- إرم شرائح البطاطا مع الزبدة المذابة.
- انتشرت على المقلاة المحضرة ورشها قليلًا بالملح والفلفل والبصل ومساحيق الثوم ، إذا كنت تستخدم.
- يُخبز لمدة تتراوح بين 15 إلى 20 دقيقة ، أو حتى يصبح طريًا ولونًا خفيفًا ، ويحول كل 4 إلى 5 دقائق تقريبًا.
يخدم 4 إلى 6.
قد يعجبك ايضا
بطاطس محمرة مع لحم الخنزير المقدد
البطاطا المحمرة الدسمة مع لحم الخنزير
24 وصفات البطاطس أنت لن تتعب أبداً
| المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
|---|---|
| سعرات حراريه | 166 |
| إجمالي الدهون | 6 ز |
| الدهون المشبعة | 4 جم |
| دهون غير مشبعة | 2 غرام |
| كولسترول | 15 مجم |
| صوديوم | 15 مجم |
| الكربوهيدرات | 26 ز |
| الألياف الغذائية | 3 جم |
| بروتين | 3 جم |