كوركوري بنداي (هندي كرسبي البامية)

تناول طبق البامية هذا مع الأرز المسلوق العادي وطبق دلال المفضل لديك (صحن العدس) و قد حصلت على وجبة لذيذة ومغذية.

ماذا ستحتاج

غسل Bhindi ثم تجف تماما. إذا لم يتم ذلك ، سيكون Bhindi لزجة وغرور عندما تقطع في الخطوة التالية. إزالة الجذع العلوي من كل Bhindi ثم شق قطري إلى شرائح رقيقة.
تسخين زيت الطهي على نار متوسطة. لا تقم بتسخين الزيت بقدر ما تحترق البامية بسرعة عند قليها.
ضعي البامية في وعاء خلط كبير ورش جميع المكونات الجافة الأخرى عليها. الموسم بالملح قبل القلي مباشرة وإلا فإن البامية ستطلق الماء وتصبح مندي.

المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة)
سعرات حراريه	147
إجمالي الدهون	4 جم
الدهون المشبعة	1 غرام
دهون غير مشبعة	2 غرام
كولسترول	0 ملغ
صوديوم	438 ملغ
الكربوهيدرات	26 ز
الألياف الغذائية	6 ز
بروتين	5 غرام

(يتم حساب معلومات التغذية على وصفاتنا باستخدام قاعدة بيانات المكونات ويجب اعتبارها تقديرية. قد تختلف النتائج الفردية.)