باستخدام جميع الثوم يمكنك النمو
زهر الثوم الخل
الثوم المعمر يجعل توهج الخل مع الجمال. بالمعنى الحرفي ، يتوهج الخل في الواقع مع الظل الوردي الساخن من جميل! من خلال إضافة براعم الثوم إلى الخل الأبيض ، وإبقائه بعيدًا عن أشعة الشمس المباشرة ، يمكنك صنع خلًا لذيذًا مثاليًا لتوابل السلطة.
حقيقة مثيرة للاهتمام: إذا كنت تحافظ على خل وزهر الثوم في ضوء الشمس ، فسوف تتلاشى بسرعة.
إذا أصبح واضحًا مرة أخرى ، فسيظل يحتفظ بالنكهة الرائعة.
- كيفية جعل الخل الزان الخل
- الثوم المعمر - البصل اللطيف
- نصيحة بسيطة للحصول على ثوم المعمر صحية في الأماكن المغلقة
أزهار صالحة للأكل للسلطات
تُرشّ أزهارًا طازجة على صلادتك الطازجة التالية ، للحصول على نكهة خفيفة من البصل. إن البراعم العطرية ليست سوى رائحة كافية لتعزيز الطبق ، ومع ذلك لا تترك ضيوفك مع ذلك البصل ذو الرائحة. أنا أيضا التمتع تقطيع وخلط بعض أزهار الثوم في الجبن الانخفاضات. اللون جميل جدا ، والشرارة الإضافية للطعم هي دائما ضرب.
لاحظ أن الجذع تحت الزهرة ، يمكن أن يكون قاسيًا. عند حصاد أزهار الثوم ، قم بإزالة الجذع إذا استطعت ، أو تعرف أنه من الصعب مضغه. تقليمها وإزالتها من حصاد الثوم الخاص بك. انهم يفعلون السماد بشكل جيد ، ولكن.
- رفيق الأعشاب - 10 أعشاب رفيق للطماطم
- 10 الأعشاب التي تضر الجيران
- كيفية اختيار الأعشاب في الحديقة
زبدة مجمع تشيف
قد تحب زبدة الثوم ، ولكنك لم تعش حتى تحضر زبدة الزهر.
أصنع الألغام قبل ساعة على الأقل من الوقت ، لتتطور النكهات. ما هو لطيف حول إضافة أزهار الثوم المفروم هو أنهم يتزوجون بشكل جيد مع الثوم والتوابل الأخرى ، ويحملون النكهات الأخرى دون أن يصبحوا أكثر قوة.
زبدة زهر الخيشان يجعل طلاء رائع لأي الخضار على البخار.
ببساطة قطع قبالة بات والسماح لها أن تذوب مع دفء سوتيه الطازج. هذه الزبدة تنتهي من صلصة الجبن ، مع طعم قد لا يتمكن ضيوفك من وضع إصبعهم عليه ، ولكنهم سيستمتعون به بشدة.
العلاقات الصالحة للأكل لوصفاتك
تعلمت هذا التلميح مباشرة من كتاب: لازانيا البستنة مع الأعشاب ، باتريشيا لانزا. وذكرت أنه يمكن ربط حزم الأعشاب بقطع طويلة من سيقان الثوم. لقد بدأت باستخدام هذه الفكرة لربط حزم الخضار ، مثل الهليون والفاصوليا الخضراء ضئيلة.
نكهة ، نكهة ، نكهة!
بعد كل هذه الأفكار ، لا تخزن أبداً ببساطة باستخدام الثوم المعمر لإضافة القليل من نكهة البصل إلى أي طبق. النكهة أو الثوم هي بالتأكيد في عائلة البصل ، ولكن لديها مستوى خاص بها من لدغة حار. إذا كان لديك شخص لا يحب الحدة التي يمكن أن يضيفها البصل في بعض الأحيان ، فبالتأكيد سيتحملون ويستمتعون بطعم الثوم المعمر.
حصاد الثوم المعمر قدر ما تستطيع. قص لهم تدفق على الأرض ، لتجنب مظهر غير جذاب من البني يتصدر النمو الجديد.
هذه النصائح لا تنتقص من النكهة ، لكنها تغمق في الطهي ، إلى إضافة غير جذابة إلى طبقك.
شيء أخير حول الثوم المعمر. هم واحد من الأعشاب التي تتجمد بشكل جيد للغاية ، دون تحول البني. إذا وجدت أنه لا يزال لديك سيقان متبقية بعد تجربة جميع الأفكار الخمسة المذكورة أعلاه ، قم ببساطة بحصد حزم من الثوم المعمر ووضعها في مكدسات نظيفة ، في حقيبة قفل الرمز البريدي. يمكن قطعها ، تجميدها ، مباشرة على أو في أي وصفة تريدها. لذيذ!