يمكن إعداد وصفة لحم الخنزير المشوية في الفرن بسهولة وإعداد وجبة عائلية لذيذة يوميًا.
يتم خبز شرائح لحم الخنزير مع صلصة الشواء محلية الصنع بسيطة. سوف تقلل الصلصة وتكثف لأنها تخبز. إنه بديل ممتاز للقطع المشوي في يوم ممطر.
قدم قطع لحم الخنزير اللذيذة مع كولسلو والفاصوليا والبطاطا المشوية .
إذا كنت مضطراً للوقت أو لم يكن لديك جميع المكونات ، فلا تتردد في استخدام صلصة الشواء المشتراة بدلاً من خليط الصلصة محلية الصنع.
ماذا ستحتاج
- للحصول على القطع:
- 6 قطع لحم خنزير مقدد وسط ، 3/4 إلى 1 بوصة سميكة
- 1 بصلة متوسطة نصف مقطعة إلى شرائح رقيقة
- للصلصة:
- 1/4 كوب خل
- 3/4 كوب ماء
- 1 ملعقة كبيرة من السكر البني
- 1 ملعقة طعام
- صلصة رسيستيرشاير
- 1/2 كوب
- كاتشب
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- 1/4 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون الطازج
- 1/4 ملعقة شاي فلفل حريف اختياري
كيف اعملها كيف اصنعها
تحضير اللحم
- فرن حراري إلى 350 F. خط 13x9x2 بوصة الخبز عموم مع احباط.
- ترتيب شرائح لحم الخنزير في طبقة واحدة في عموم الخبز احبطت اصطف.
- تشتت شرائح البصل على القطع.
اصنع الصلصة
- اخفقي معاً الخل والماء والسكر البني وصلصة رسيستيرشاير وصلصة الطماطم والملح والفلفل والفلفل الحار الاختياري حتى تمتزج تماماً.
- صب صلصة على شرائح لحم الخنزير.
خبز القطع
- اخبزي شرائح لحم الخنزير ، مكشوفة لمدة ساعة ، أو حتى ينضج اللحم.
- نقل شرائح لحم الخنزير إلى طبق و ملعقة صلصة عموم المتبقية عليها.
الاختلافات
- إضافة 1 ملعقة صغيرة من الدخان السائل إلى خليط صلصة لنكهة الدخان.
- استبدال الكاتشب مع 1/2 كوب من صلصة الشواء اشترت مخزن.
- شريحة 1 الفلفل الأخضر إلى شرائح وتنتشر فوق القطع جنبا إلى جنب مع البصل.
- استبدل السكر البني بالعسل أو شراب القيقب أو شراب الذرة.
- استبدال الماء بيرة خفيفة لصوص الشواء البيرة.
قد يعجبك أيضا
- وصفات لحم الخنزير مع الثوم وصفة : يتم متبل هذه شرائح لحم الخنزير simmered مع الثوم ومجموعة متنوعة من الأعشاب المجففة.
- شرائح لحم الخنزير المشوي مع صلصة رانش وصفة : هنا آخر وصفة لحم الخنزير مخبأة لتوفير الوقت. مزيج خلع الملابس رانش وبعض الخردل إضافة نكهة إلى صلصة سهلة.
- قطع لحم الخنزير المشوي بالفرن مع صلصة محلية الصنع وصفة : يتم نقع القطع لمدة 4 ساعات قبل الخبز حتى الشوكة.
| المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
|---|---|
| سعرات حراريه | 441 |
| إجمالي الدهون | 23 غرامًا |
| الدهون المشبعة | 8 ز |
| دهون غير مشبعة | 9 ز |
| كولسترول | 134 مجم |
| صوديوم | 326 مجم |
| الكربوهيدرات | 12 جم |
| الألياف الغذائية | 1 غرام |
| بروتين | 44 جم |