Sauerbraten هو شهي وعاء على الطريقة الأوروبية مع الخل والتوابل. Gingersnaps إضافة نكهة وأنها تعمل كمكثف.
هذا الإصدار وعاء الفخار هو السوبر سهلة لإصلاح. قدم اللحم البقري مع الكرنب الأحمر المطهو ببطء والبطاطا.
ذات صلة
وعاء فخار بيرة مطهو ببطء
ماذا ستحتاج
- 1 تشوك العجة أو مشوي الجولة أعلى (حوالي 4 رطل)
- اندفاعة من الملح والفلفل حسب الذوق
- 2 بصل متوسط (مفلطح وشرائح)
- 1 (10 3/4 أوقية) يمكن أن تكثف مرق اللحم أو حوالي 1 1/2 كوب
- مخزون اللحم البقري المركّز
- 1/3 كوب سكر بني
- 1/3 كوب عصير خل أو خل النبيذ الاحمر
- 8 gingersnaps
- المعكرونة المطبوخة الساخنة أو
- بطاطا مسلوقة
كيف اعملها كيف اصنعها
- رشّ المشوي على جميع الجوانب بالملح والفلفل.
- ضع اللحم البقري في طباخ بطيء ؛ يضاف البصل ومرق اللحم البقري والسكر البني والخل.
- تغطية بإحكام ؛ طهي الطعام لمدة 4 إلى 5 ساعات على درجة عالية ، تحول في بعض الأحيان.
- إزالة المحمص على طبق خدمة دافئة والتدفئة .
- إضافة gingersnap فتور إلى صلصة في طباخ بطيء. يقلب حتى تتكاثف الصلصة.
- شريحة لحم وصلصة ملعقة على شرائح.
- تقدم مع المعكرونة المطبوخة بالساخنة أو البطاطا المسلوقة.
قد يعجبك ايضا