يُعد هذا الكاسترول اللذيذ والشهي طريقة رائعة للاستمتاع بترك تركيا أو استخدام قطع الدجاج لهذه الوصفة. والدجاج المشوية سيكون خيارًا رائعًا أيضًا. البسكويت محلية الصنع هي الخاطف للتحضير ، ولكن لا تتردد في استخدام البسكويت المجمدة لشراء أعلى هذا الخزان.
أضيفي سلطة قيصر ، سلطة خضراء بسيطة ، أو قم بتقديم طبق خزفي مع شرائح طماطم طازجة لعشاء عائلي رائع.
ماذا ستحتاج
- 6 ملاعق كبيرة من الزبدة
- 1 بصلة متوسطة الحجم (مفرومة)
- 1/3 كوب طحين (لجميع الأغراض)
- ملعقتان صغيرتان من مكعب المرق (دجاج أو حبيبات أو قشور)
- 1/4 ملعقة صغيرة توابل (
- توابل الدواجن *)
- 1/8 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود (الأرض)
- 2 كوب حليب
- 3 أكواب لحم ديك رومي (مكعبات)
- تركيا المطبوخة ، أو استخدام مكعبات
- الدجاج المطبوخ )
- 2 كوب من الخضار المختلطة (البازلاء المجمدة والجزر أو الخضروات المختلطة ، إذابة)
- البسكويت محلية الصنع:
- 2 كوب
- دقيق (لجميع الأغراض)
- 2 1/2 ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز
- 1/4 ملعقة صغيرة من صودا الخبز
- 3/4 ملعقة صغيرة ملح
- 1 ملعقة صغيرة من السكر
- 6 ملاعق كبيرة من الزبدة
- 3/4 كوب من اللبن
- 2 ملعقة طعام من البقدونس (طازجة ، مفرومة)
- 1 ملعقة كبيرة من الزبدة (ذابت ، لتنظيف أسطح البسكويت)
كيف اعملها كيف اصنعها
- تسخين الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت. الشحوم طفيفة 2- طاجن طبق خزفي .
- تذوب 6 ملاعق كبيرة من الزبد في قدر كبيرة على نار متوسطة. يضاف البصل ويطهى مع التقليب حتى يصبح طريا. يُضاف الدقيق ، أو حبيبات البوريون أو القاعدة ، وتوابل الدواجن ، والفلفل. يُطهى المزيج ، حتى يخلط المزيج وينتقل إلى الشامبانيا. يضاف الحليب تدريجيا. طهي الطعام ، واثارة ، حتى يصبح خليط الصلصة سميكًا وشمبانياً. ضجة في تركيا مكعبات مكعبات والخضراوات. يُطهى مع التحريك من وقت لآخر ، حتى يصبح الخليط شامبانياً ، حوالي 5 دقائق. يُسكب مزيج الديك الرومي في طبق التحضير 2-quart.
البسكويت محلية الصنع
- في وعاء متوسط ، يُمزج الدقيق ، ومسحوق الخميرة ، والصودا ، والملح ، والسكر. خفق لخلط المكونات الجافة تمامًا.
- باستخدام خلاط المعجنات أو الأصابع ، قم بعمل 6 ملاعق كبيرة من الزبدة في المكونات الجافة حتى يشبه الخليط الوجبة الخشنة. يُضاف اللبن ويقلب حتى يذبل الخليط وتبدأ العجينة في التماسك.
- اتجه إلى سطح مطحون قليلًا وعجن عدة مرات فقط حتى تتشكل عجينة متماسكة. إذا لزم الأمر ، اعمل في القليل من الدقيق أو اللبن.
- لا ترهق العجين أو البسكويت سيكون صعباً. افردي العجينة في دائرة حول 3/4-inch سميك وقطع مع قواطع البسكويت المستديرة.
- ترتيب البسكويت على ملء في خزفي وفرشاة مع الزبدة المذابة.
- اخبزيها لمدة 18 إلى 25 دقيقة ، حتى يصبح البسكويت لونها بنيا ذهبيا ، أما الطبق فيكون شامبانيا.
* إذا لم يكن لديك مزيج توابل للدواجن ، استخدم حوالي 1/4 ملعقة صغيرة من البردقوش المجفف و 1/8 ملعقة صغيرة من الزعتر.
نصيحة توفير الوقت : إذا كنت مقروصًا للوقت ، فاستخدم البسكويت المجمد لشراء هذا الكاسرول اللذيذ.
وصفات أكثر :
- مدهون تركيا
- فطيرة تركيا المتبقية
- تركيا ، الجبن ، وعجائن المعكرونة
- تركيا تيترازيني مع اسباجيتى و جبنة شيدر
- تركيا المتبقية وحشيشة خزفي
- تركيا امباناداس
- وصفات تركيا المتبقية
المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
---|---|
سعرات حراريه | 1066 |
إجمالي الدهون | 57 جم |
الدهون المشبعة | 25 جم |
دهون غير مشبعة | 18 جم |
كولسترول | 379 مجم |
صوديوم | 1،570 ملغ |
الكربوهيدرات | 36 جم |
الألياف الغذائية | 5 غرام |
بروتين | 99 جم |