تبحث عن شراب يجمع بين الراحة في فصل الشتاء من تفاح التفاح بحثا ونكهة جريئة من ماسالا تشاي؟ هذه الوصفة الشهية الممتعة من شركة شاي ستيفاني من شركة Pangea Tea Company هي كل ما تحتاجه. فهو يجمع بين التسخين الكامل لتوابل ماسالا التقليدية مع النكهة الحلوة الممزوجة من عصير التفاح المذاق الشتوي الرائع. بالنسبة لي ، إنه مزيج مثالي من عصير التفاح وشاي في مشروب واحد.
ماذا ستحتاج
- 4 حبات البهارات (كلها)
- 4
- قرنفل (كامل)
- 3
- القرون الهيل
- ملعقتان صغيرتان
- القرفة (رقائق)
- 1/2 ملعقة صغيرة
- جذر الزنجبيل (جذر الزنجبيل الطازج المجفف يعطي نكهة زنجبيل ممتلئة)
- 1/2 حبة الفانيلا (يتم إزالة البذور)
- 1/2 تفاحة صغيرة (مثل Honeycrisp أو Jonagold أو McIntosh)
- 4 كوب من عصير التفاح (يُفضل ضغطه طازجًا)
- ملعقتان كبيرتان من اللون الأسود
- الشاي (اسام فضفاضة ورقة)
- 1/2 كوب حليب اللوز (إذا رغبت في ذلك ، يمكنك حذف هذا أو استخدام أخرى
- بدائل الألبان
كيف اعملها كيف اصنعها
- باستخدام هاون ومدقة ، وسحق طفيفة البهار ، والقرنفل ، القرون الهيل والقرفة والزنجبيل.
- في مقلاة صغيرة ، أضيفي عصير التفاح والتوابل المسحوقة وفول الفانيليا وشرائح التفاح.
- اجلب الخليط إلى درجة الغليان ثم أخرج المقلاة من الحرارة.
- غطيها ودعها تنحدر لمدة 10 دقائق
- عودة عصير التفاح إلى يغلي ، ثم يرفع من الحرارة.
- يضاف الشاي وحليب اللوز. غطيها ودعها تنحدر لمدة 4 دقائق.
- يقلب جيدا ، ثم توتر في إبريق الشاي.
شرب التوصيات
- كما ذكر أعلاه ، هذا مشروب رائع لفصل الشتاء . جربه على ثلج أو ثلجي أو مجرد يوم بارد.
- إن التوابل الدافئة في هذه الشجرة تجعلها مثالية لقضاء العطلات. وهو يتطابق بشكل جيد مع العديد من الأطعمة التقليدية مثل عيد الشكر ، عيد الميلاد والهانوكه ، بما في ذلك فطيرة التفاح ، فطيرة البطاطا الحلوة ، خبز الزنجبيل ، اللاتكس مع صلصة التفاح والسفجانيوت (نوع من الدونات تقدم خلال Hanukkah).
- ومع ذلك ، لا تحتاج إلى الانتظار لمناسبة خاصة للشرب! كما أنها رائعة إلى جانب العديد من الأطعمة في فصل الشتاء ، بما في ذلك الكعك ، والكعك ، والتفاح المخبوز ، والتفاح (وخاصة التفاح مع القرفة محلية الصنع) ، والعديد من الجبن الكريمي والأطباق الكريمية (مثل جبن الكممبير أو فطيرة دجاج بوتقة دسم ) ، إلى حد كبير أي حلوى تشمل القرفة والعديد من كعكة المرينغ المخبوزة.
| المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
|---|---|
| سعرات حراريه | 165 |
| إجمالي الدهون | 2 غرام |
| الدهون المشبعة | 0 ز |
| دهون غير مشبعة | 0 ز |
| كولسترول | 0 ملغ |
| صوديوم | 37 ملغ |
| الكربوهيدرات | 35 جم |
| الألياف الغذائية | 10 غرام |
| بروتين | 7 جم |