لا شيء يقول الصيف تماما مثل طعم فطيرة الفراولة القديمة الطراز. هذه الوصفة هي بالتأكيد المفضلة للأسرة ، مع نفس المذاق الكلاسيكي بدون الألبان. بالنسبة ليلا في أيام الأسبوع أو الحلويات اليومية للكعكة القصيرة ، أستخدم دائمًا مجموعة متنوعة من الآيس كريم الفانيليا الخالية من الألبان مثل So Delicious أو Tofutti. استخدم أي ماركة تحبها (أو متوفرة) ، وإذا كنت في حالة مزاجية لمسات نهائية ، استخدمي بعض الكريما المخفوقة من منتجات الألبان (مرة أخرى ، أو اشترت في المتجر أو محلية الصنع ). لا تتردد في استخدام أي ثمار تحب مع الفراولة. الخوخ والمانجو وغيرها من التوت هي دائما اختلاف لطيفة.
ماذا ستحتاج
- 3 أكواب من الفراولة (مقشر ومقطوع إلى نصفين)
- 1/4 كوب و 2 ملعقة طعام سكر (بالإضافة إلى المزيد من الرش)
- 1 1/2 كوب دقيق لجميع الأغراض
- 2 1/2 ملعقة شاي
- مسحوق الخبز
- 1/4 ملعقة صغيرة ملح
- 6 ملاعق طعام من المارجرين الصويا الخالية من الألبان (مقطعة إلى قطع)
- 1/2 كوب
- حليب اللوز العادي غير المحلى (أو حليب الصويا أو حليب الأرز)
كيف اعملها كيف اصنعها
- سخن الفرن على 400 درجة. خط ورقة الخبز كبيرة مع الرق وتوضع جانبا. في وعاء خلط متوسط ، إرم الفراولة مع السكر T. 2 حتى المغلفة جيدا. غطي وضعها في الثلاجة لمدة 20-30 دقيقة.
- في هذه الأثناء ، اصنع البسكويت. في جهاز تحضير الطعام ، اخلطي ما تبقى من كوب من السكر والطحين ومسحوق الخميرة والملح حتى تمتزج جيدا. إضافة المارجرين خالية من الألبان ، ينبض حتى يشبه الخليط الفتات الجميلة. مع استمرار تشغيل الماكينة ، قم بإضافة بديل الحليب غير الألبان تدريجيًا ، حتى تبدأ العجينة في التوحد والانسحاب بعيدًا عن جوانب الوعاء.
- على سطح مطحون قليلًا ، اخرج العجينة واتركها في 8 بسكويت صغير مستدير. نقل البسكويت إلى ورقة الخبز المعدة ، ورش قليلا مع السكر ، ويخبز حوالي 18-22 دقيقة ، أو حتى تصبح ذهبية. السماح للبسكويت لتبرد على ورقة الخبز. للخدمة ، ضع اثنين من البسكويت على كل طبق مع مغرفة من آيس كريم الفانيليا خالية من الألبان ومساعدة للفراولة المحلاة بالسكر.
** هذه الوصفة مناسبة للوجبات الغذائية الخالية من الألبان والنباتية والنباتية الخالية من اللاكتوز والبيض ، ولكن كما هو الحال مع أي وصفة مخصصة للأشخاص الذين يعانون من الحساسية أو القيود الغذائية ، تأكد من قراءة جميع العلامات الغذائية بعناية للتأكد من أنه لا توجد مكونات مشتقة من منتجات الألبان (أو غيرها من المواد المسببة للحساسية ، إذا كانت هذه تنطبق عليك).
| المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
|---|---|
| سعرات حراريه | 55 |
| إجمالي الدهون | 3 جم |
| الدهون المشبعة | 0 ز |
| دهون غير مشبعة | 1 غرام |
| كولسترول | 0 ملغ |
| صوديوم | 149 مجم |
| الكربوهيدرات | 8 ز |
| الألياف الغذائية | 1 غرام |
| بروتين | 1 غرام |