كل صيف لدينا جنيه استرليني من الكوسة. نكهة لذيذة من كوسة يجعلها مثالية لجميع أنواع الوصفات ، سواء لذيذا وحلوة. إذا تركت تتساءل عما يجب القيام به مع وفرة من الكوسة ، جرب بعض من هذه الخيارات الكبيرة منخفضة الدهون ، من الكعك إلى الحساء والكثير بينهما.
01 من 07
سلطة كوسة صحيةسلطة الكوسة. فيونا هاينز هذه سلطة صافية جداً من الكوسا المفروشة على شرائح رقيقة مغطاة بخلطة الليمون وزيت الزيتون ، وتعلوها ريحان طازج وفلفل أسود مطحون طازجاً. يقوم معالج الطعام أو الماندولين بعمل قصير لتقطيع الشرائح.
02 من 07
سلطة الكوسا
سلطة الكوسا. فيونا هاينز الكوسا المفرومة هي إضافة لطيفة لهذه السلطة النباتية الغنية بالكينوا والحمص.
03 من 07
شوربة كوسة
شوربة كوسة. فيونا هاينز عندما يكون لدي وفرة من الخضار ، أعلم أنه يمكنني دائمًا تقديم حساء جيد معها. حساء الكوسة طريقة مثالية للاستمتاع بهذه الخضار مع حلول الصيف لنهايته المحتومة.
04 من 07
Herbed Zucchini و الفطر Frittata
منخفض الدهون Herbed Zucchini-Mushroom فريتاتا. فيونا هاينز استمتع بسمنة Herbed Zucchini و Mushroom Frittata منخفضة الدهون عندما ترغب في إعداد طبق إفطار أو غداء خاص. أنا استخدم بديلا للبيضة لخفض كمية الكوليسترول ، ولكن يمكنك أيضا استخدام مزيج من البيض الكامل وبياض البيض إذا كنت تفضل ذلك.
05 من 07
شوربة الجزر والكوسةشوربة الجزر. فيونا هاينز الجزر والزوجة كوسة بشكل جيد لجعل الحساء سقوط سميك ودسم. استمتع بهذا الشوربة اللذيذة مع بعض خبز الحبوب الكاملة والسلطة الخضراء .
06 من 07
الدجاج والكوسة اللازانيا
الدجاج والكوسة اللازانيا. فيونا هاينز إذا كنت تبحث عن نسخة صحية منخفضة الوزن من اللازانيا ، فيجب أن يكون هذا الدجاج والكوسن مناسبًا للفاتورة. استمتع مع جانب من الفاصوليا الخضراء على البخار .
07 من 07
الكوسة المحمصة وصلصة الطماطم
الكوسة المحمصة وصلصة الطماطم. فيونا هاينز أضيفي الاهتمام إلى صلصة المعكرونة الخاصة بك عن طريق تحميص قطع الكوسة وإضافتها إلى صلصة المارينارا لتناول وجبة خفيفة من المعكرونة اللذيذة. بدلا من ذلك ، صب الصلصة على شرائح من عصيدة من دقيق الذرة المشوية أو المشوية.