يمكن إعداد هذه الوصفة النضرة الخوخية في نوعين من الرقائق الفردية (كوب واحد) ، ولكن يمكنك استخدام أي طبق صغير للخبز.
إنها طريقة رائعة لاستعمال فاكهة أقل من مثالية وسهلة لصنعها وتخبز بسرعة. مضاعفة أو ثلاثية أو رباعية النسب المكونة لعائد أكبر.
ماذا ستحتاج
- للخوخ:
- 2 كبير
- خوخ (انظر الملاحظة أدناه)
- 1-2 ملاعق طعام من السكر (أبيض)
- 2 ملعقة صغيرة طحين (لجميع الأغراض)
- 1/4 ملعقة صغيرة
- نكهة الليمون (المبشور)
- لتكبير:
- 1/4 كوب
- دقيق الشوفان (طبخ سريع)
- 2 ملعقة طعام
- السكر البني (معبأة)
- 2 ملعقة طعام طحين (لجميع الأغراض)
- 1/8 ملعقة صغيرة
- الهيل (الأرض)
- 1/4 ملعقة صغيرة
- القرفة (الأرض)
- الملح اندفاعة
- 2 ملعقة طعام
- زبدة (غير مملح ، بالإضافة إلى المزيد من أطباق الخبز بالزبدة)
- اختياري: 1 ملعقة طعام
- لوز (متبيض ، مفلطح)
كيف اعملها كيف اصنعها
تحضير الخوخ
- فرن حراري حتى 350 فهرنهايت
- قشر وشق الخوخ ، ثم قطع الشرائح إلى قطعتين أو ثلاث قطع. يجب أن يكون لديك 1 1/2 كوب.
- تُوضَع شرائح الخوخ في وعاء صغير وتُضاف ملعقة كبيرة من السكر الأبيض ، و 2 ملعقة صغيرة من الطحين ، وربع ملعقة صغيرة من الليمون. طعم للحلاوة وإضافة المزيد من السكر إذا لزم الأمر. إرم بلطف.
- تصب في اثنين من الزبدة 1- إلى 1 1/2 كوب أو ramekins في صحن الخبز الصغيرة التي تحمل حوالي 2 كوب.
جعل توبينج وبيك
- في وعاء صغير ، اخلطي الشوفان والسكر البني و 2 ملعقة طعام من الطحين والهيل والقرفة والملح.
- مع قطع المعجنات أو شوكة كبيرة ، وقطع في الزبدة حتى الخليط متفتت. إضافة اللوز ، في حالة استخدام. (يمكنك القيام بذلك في معالج طعام صغير إذا كان لديك معالج واحد.
- رشي تحتل المرتبة بالتساوي على مدى الخوخ.
- يُخبز لمدة تتراوح بين 20 و 30 دقيقة ، أو حتى يصبح لونها بني فاتحًا ويخفق الخوخ. تبرد لمدة 10 إلى 15 دقيقة قبل التقديم.
ملاحظة: لا تتردد في استبدال الفواكه الأخرى - الخوخ أو الكمثرى تعمل بشكل جيد - أو الفواكه المجمدة. إذا كنت تستخدم التفاح ، فمن الأفضل أن يتم تقليبها لمدة 10 دقائق أو حتى في قليل من الزبدة قبل الخبز. خلاف ذلك ، لا تطبخ التفاح من خلال الوقت الذي يتم فيه خبز الطبقة العلوية.
| المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
|---|---|
| سعرات حراريه | 693 |
| إجمالي الدهون | 27 غرام |
| الدهون المشبعة | 11 جم |
| دهون غير مشبعة | 12 جم |
| كولسترول | 31 ملغ |
| صوديوم | 1،495 ملغ |
| الكربوهيدرات | 104 غرام |
| الألياف الغذائية | 11 جم |
| بروتين | 12 جم |