الفواتير نفسها باسم "متجر بقالة الحي الخاص بك" ، والتاجر جو هو مزج ملتوي ، kitschy من المتجر التجاري ومتجر المواد الغذائية المتخصصة. يحبها النظاميون على السلع الأساسية مثل زيت الزيتون والقهوة ، والمأكولات التخصصية الموسمية. الأهم من ذلك كله هو أن الناس يحبون الأسعار - فهم في الغالب منخفضون بشكل مدهش ، خاصة بالنسبة للمنتجات العضوية الخالية من الغلوتين ، والنباتية ، والكوشير التي من شأنها أن تفرض قسطاً في مكان آخر.
أنت لا تعرف أبدا ما سوف تجد في تاجر جو. يمكن أن يتغير السهم بشكل غير متوقع. لكن التسوق هناك أمر ممتع ، وبينما هناك أشياء غير مألوفة في اختيار المنتج ، فهناك الكثير من الأحجار الكريمة. هنا ما أقوم به حاليا من شراء الذواقة:
01 من 05
تارت مجففة حساء مونمورورينس الكرز
تارتس والحلو ، هذه الكرز طبطب هي كبيرة لتناول الطعام خارج عن السيطرة ، والتحريك في دقيق الشوفان أو الجرانولا ، أو القذف في الكعك ، والخبز السريع ، أو الكعك . كما أنها تتناثر بشكل كبير على جبن الماعز وسلطة الجوز ، كمرافقة لصفيحة جبن ، أو مختلطة في بيلاف الأرز.
02 من 05
الزعفران الاسباني
لا ، لا تقدم شركة Trader Joe أفضل ما يمكن شراءه من الزعفران ، ولكن لا يوجد سبب لكسر احتياطيكم المفضل من كشمير موغرا كريم ، أو الكوبيه الإسبانية أو زعفران تاليوين المغربي من أجل وجبة سريعة في أيام الأسبوع على الباييلا . لا يزال الزعفران الإسباني الموجود في TJ ذا نوعية أفضل - وبأسعار أفضل - أكثر مما تجده عادة في السوبر ماركت ، وهو رخيص بشكل كاف بحيث لا تحتاج إلى تقطيع الخيوط. قد تكون زجاجة الزجاج الشفاف جذابة ، ولكن تخزنها في خزانة لحمايتها من الضوء والحرارة ، أو تفقد صفقتك مذاقها.
03 من 05
قلوب الخرشوف المجمدة
الخرشوف الطازج لذيذة ، ولكن لديهم موسم قصير ، ودعونا نواجهه ، مع الاستعداد لهم يأخذ قدرا كبيرا من العمل. في بعض الأحيان ، تعمل الخرشوف المجمدة على ما يرام ، خاصة إذا كنت بعد قلوب حساء محمر أو صحن لازانيا مريح.
أنا أحب قلوب الخرشوف المجمدة من Trader Joe لأنها لا تتم معالجتها بشكل مفرط وتحشى في صندوق صغير في كتلة متجمدة صلبة. هذه القلوب مشذبة بشكل جيد ويبدو أنها مجمدة بشكل فردي ، لذلك يمكنك استخدام أكبر عدد ممكن أو أقل مما تريد. أحب أن أشربهم بالزيتون ونبات الكبر في زيت الزيتون البكر الممتاز ، مع الفلفل الحار ، والكثير من الثوم ، وعصير الليمون أو رش النبيذ الأبيض. ثم استخدمهم لطبيب صلصة الطماطم جريدر في ليالي مشغولة حقا.
04 من 05
الكينوا الأحمر العضوي
يُصنَّف الكينوا ، وهو أحد أصناف الأنديز القديمة ، على أنه حبة كاملة ، وإن كان نباتًا في الواقع نباتًا. إنها مليئة بالبروتين والحديد ، وهي خالية من الغلوتين ، وأصبحت تحظى بشعبية متزايدة على مدى السنوات القليلة الماضية في قوائم المطاعم وكمكون خاص بالمواد الغذائية. تزرع هذه البذور الصغيرة زغبيًا وخفيفًا ، وتشكّل قطعة قماش كبيرة لمجموعة واسعة من النكهات ، كما هو الحال في سلطة الكينوا اليونانية .
أنا أحب الكينوا الأحمر على وجه الخصوص - إنه يبدو رائعا على الطبق ، وله ملمس أكثر جوهرية ونكهة نوتيري من الكينوا العادية. من الصعب أيضًا العثور عليه ، ولكن يمكنك تسجيله في Trader Joe بأقل من ثلث ما تدفعه في مكان آخر على الأقل ، وهو أمر عضوي للتشغيل.
05 من 05
فانيلا كيك وخبز مكس
عوالم أفضل من خلطات السوبرماركت القياسية ، (وبدون مكونات سطحية موجودة فيها) ، هذه الكعكة الفانيلا هي واحدة من المواد الغذائية الخاصة بي في حالة سقوط الضيوف غير المتوقعين. انها مرقطة مع الفانيليا فول ولها فتات جميلة ، لذلك يفترض الناس دائما محلية الصنع. إنه توفير كبير للوقت ، وهو متعدد الاستعمالات - تقدمه سهل ، مع الفواكه ، مغطاة بصلصة التوت المصنوعة منزليًا ، أو مقطعة إلى طبقات ، مملوءة ومجمدة - الاحتمالات لا حصر لها. كما أنها أرخص بكثير من خلطات الخبز الأخرى الراقية.