الفواكه والخضروات الموسمية تكساس

ما هو في الموسم في ولاية تكساس؟

ستجد قائمة أبجدية من الفواكه والخضروات التي تزرع في ولاية تكساس ومواسم الحصاد أدناه. لاحظ أن ولاية تكساس هي ولاية كبيرة (لكنك كنت تعرف ذلك!) ، لذا فإن فصول النمو وتوافر المحاصيل ستختلف حسب زاوية الدولة. يمكنك أيضًا البحث عن المنتجات حسب المواسم ( الربيع ، الصيف ، الخريف ، الشتاء ، على مدار السنة ).

تبحث عن المزيد من الأطعمة المحلية تكساس كبيرة؟ انظر دليلنا إلى تكساس الأطعمة المحلية .

فاكهة تكساس الموسمية

الفاكهة ، الحكمة ، وتشتهر تكساس لجريب فروت الأحمر العصير ، متاح كل أواخر فصل الربيع والربيع. كما تتوفر أيضًا الكثير من الفواكه الأخرى ، بما في ذلك الكثير من الفواكه الحمضية الأخرى ، بالإضافة إلى الفواكه البهية والتوت اللذيذ.

التفاح ، من يوليو حتى نوفمبر

التوت ، من مايو حتى يوليو

الكرز ، يونيو ويوليو

التين ، يونيو ويوليو ، المحصول الثاني في الخريف

جريب فروت ، برتقال وحمضيات أخرى ، من أكتوبر إلى أبريل

العنب ، أغسطس حتى أكتوبر

البطيخ من جميع الأنواع !، (الشمام والبطيخ ، وأكثر) !، مايو إلى الشتاء

الخوخ والخوخ ، plads & nectarines ، من يونيو حتى سبتمبر

الكمثرى ، أغسطس حتى نوفمبر

الرمان ، أكتوبر إلى ديسمبر

خضروات تكساس الموسمية

تسمح مواسم النمو الطويلة جدًا في ولاية تكساس بزراعة العديد من النباتات وبالتالي مواسم الحصاد المتعددة. ومن ثم تظل بعض الخضروات في الموسم لعدة أشهر شهورا. وعلى النقيض من أجزاء أخرى كثيرة من البلاد ، فإن فصل الصيف الحار يؤدي في بعض الأحيان إلى نهاية وليس بداية موسم النمو.

البنجر ، نوفمبر حتى فبراير

القرنبيط ، من أكتوبر حتى مايو

قرنبيط ، أكتوبر حتى مايو

الحمص ، يونيو ويوليو

شيلي ، أغسطس وسبتمبر

الذرة ، أواخر مايو إلى أغسطس

الخيار ، من أبريل حتى ديسمبر

فافا بينز ، من أبريل إلى يونيو

البطاطس الجديدة ، مارس وأبريل

البامية ، أواخر الصيف وأوائل الخريف

البصل من مارس حتى سبتمبر

الفول السوداني ، سبتمبر وأكتوبر

القرع ، أكتوبر إلى الربيع

البطاطس الجديدة ، مايو ويونيو

الكراث ، من نوفمبر إلى فبراير

السبانخ ، من يناير حتى مايو

البصل الحلو ، الربيع

الطماطم ، من أبريل حتى أكتوبر

الشتاء الاسكواش ، أكتوبر إلى الربيع

كوسة و صيف سكواش ، من مايو إلى أكتوبر

على مدار السنة

المناخ الدافئ الشهير في ولاية تكساس يعني أن الكثير من الفواكه والخضروات ، ربما ، في موسم قريب منك أكثر أو أقل في كل وقت . يمكن أن يكون من الصعب على زرع أن يلتف على عقولهم حول هذه الحقيقة. في الواقع ، الحرارة هي أكثر من نهاية الموسم في بعض الأماكن أكثر من البرد. يمكن زراعة مجموعة متنوعة من المحاصيل وزرعها وحصدها أكثر من مرة في السنة في العديد من مناطق ولاية تكساس ، مما يجعلها متاحة أكثر أو أقل على مدار العام:

يتم حصاد عناصر الإنتاج الأخرى خلال مواسم النمو الفردية ، ولكن يكون موسم الحصاد ممتداً إلى حد ما ، ثم يتم الاحتفاظ بها أو تخزينها بشكل جيد بما فيه الكفاية بحيث تكون متوفرة أيضًا في معظم أوقات السنة:

ابحث عن الخضروات الجذرية الأخرى أيضًا!