The Morning Glory هو كوكتيل كلاسيكي مع موقف. تم اقتباس هذه الوصفة من طبعة 1887 من دليل جيري توماس " بار ترينديرس" ، حيث يحل شراب السكر محل شراب اللثة ويصبح البراندي أكثر تحديدًا مع الكونياك.
الكوكتيل مزيج رائع من النكهات التي تمتد عبر الطيف ولكن يمكن أن تصبح غير متوازنة بسهولة إذا تم استخدام الكثير من مكونات معينة ، خاصة إذا كان هناك زيادة في الأفسنتين ، لذلك القياس هو المفتاح.
ماذا ستحتاج
- 1 اونصة
- الجاودار ويسكي
- 1 اونصة
- كونياك
- 1 ملعقة صغيرة
- كوراكاو
- 1 ملعقة صغيرة
- شراب بسيط
- 1 ملعقة صغيرة
- الأفسنتين شراب مسكر
- 2 شرطات
- أنجوستورا بتير
- 3 أوقية
- الصودا النادي (أو أكثر على أعلى من الزجاج القديم)
- مقبلات: الليمون تويست
كيف اعملها كيف اصنعها
- صب المكونات في زجاج الخلط مملوءة بالثلج.
- يقلب جيدا .
- صفي إلى زجاج قديم الطراز .
- قمة مع الصودا النادي.
- لفّ قشر الليمون فوق الزجاج وألقه في الشراب.