شوربة البرجواش الكاملة مع التغيرات

ابدأ باستخدام وصفة حساء القندوسة الأساسية ثم استخدم أي من الأشكال والتزيين أدناه - أو أضف لمسة خاصة بك - لإنشاء نسختك الخاصة من حساء Butternut Squash المثالي.

تريد المزيد من وصفات الحساء جميلة؟ تحقق من شوربات تشيل تشايسينج فال ، شوربة الربيع الطازجة ، الحساء المثلج الصيفي ، وحساء الشتاء الدافئ.

ماذا ستحتاج

كيف اعملها كيف اصنعها

  1. اقطعي البذور ، وقم بالقشر ، وقم بتقليب القرع . اجلس جانبا.
  2. قم بشطف البصل ونقشعه وقطعه . اشرب الثوم ، إذا كنت تستخدمه.
  3. تسخين وعاء كبير على نار متوسطة عالية. أضيفي الزبدة أو الزيت والبصل المفروم. يرش مع 1/2 ملعقة صغيرة ملح. يُطهى مع التحريك من وقت لآخر حتى يصبح البصل طرياً حوالي 3 دقائق.
  4. يضاف الثوم ويطهى حتى تفوح رائحته ، حوالي 1 دقيقة.
  5. أضف القرع والمرق. اجلب ليغلي. تُغطّى وتُخفّف الحرارة في المزيج ويُطهى المزيج حتى يصبح الكرس طريًا جدًا ، حوالي 20 دقيقة.
  1. نقل دفعات صغيرة لخلاط. عقد منشفة المطبخ على الجزء العلوي (لمنع الحروق) ودوامة حتى تمام السلس تماما ، 2 إلى 3 دقائق لكل دفعة.
  2. أعد الحساء إلى الوعاء وأضف المزيد من الملح حسب الرغبة.


الزينة والاختلافات

الزينة الكلاسيكية لحساء Butternut Squash تحتوي على مزيج من الكريمة الحامضة أو اللبن العادي أو الكريمة . وهناك رش من الكزبرة أو الزعتر المفروم اللذيذ أيضا. بعض الخيارات الأخرى:

المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة)
سعرات حراريه 283
إجمالي الدهون 8 ز
الدهون المشبعة 1 غرام
دهون غير مشبعة 5 غرام
كولسترول 0 ملغ
صوديوم 1،169 ملغ
الكربوهيدرات 51 ز
الألياف الغذائية 8 ز
بروتين 9 ز
(يتم حساب معلومات التغذية على وصفاتنا باستخدام قاعدة بيانات المكونات ويجب اعتبارها تقديرية. قد تختلف النتائج الفردية.)