إذا كنت نباتياً جديداً ، أو مجرد التفكير في الذهاب إلى نباتية ، فقد تكون قد صادفت مصطلح "نباتي نباتي" (lacto-vegetarian). إليك ما تحتاج إلى معرفته عن هذا النوع من الحمية النباتية.
ماذا يعني Lacto- نباتي؟
التعريف: Lacto-vegetarian هو مصطلح يستخدم في بعض الأحيان لوصف نبات نباتي لا يأكل البيض ولكنه يأكل منتجات الألبان. بعبارة أخرى ، يشمل النظام الغذائي النباتي النباتي جميع الأطعمة النباتية ، بما في ذلك الفواكه والخضروات والحبوب والفاصوليا ، وكذلك منتجات الألبان مثل الحليب والجبن والزبدة وجبن الماعز وحليب الماعز وأي منتجات أخرى مصنوعة من هذه الأطعمة مثل الآيس كريم.
وبعبارة أخرى ، نباتي نباتي هو نظام غذائي " نباتي بالإضافة إلى الألبان".
النظام الغذائي النباتي الذي يحتوي على نباتات لاكتو سيشمل أطعمة مثل بيتزا الجبن النباتي والفطائر والجبن والبوريتو والكاري الخضروات والشطائر الجبن المشوية ، على سبيل المثال ، مع استبعاد البيض المخفوق والأومليت وغيرها من الأطعمة التي تحتوي على البيض مثل المايونيز والبيض والشعر البيض وبياض البيض. مرنغ.
انظر أيضا: كيف تذهب نباتي
معظم الناس ، في المحادثة اليومية ، لا يفرقون ما هو نوع النبات. من الشائع أكثر ، على الأقل في الولايات المتحدة ، بالنسبة لشخص يتبع نظام غذائي نباتي نباتي أن يقول " أنا نباتي ولا أتناول البيض " ، أو "أنا آكل في الغالب نباتي مع بعض الحليب والجبن".
الغالبية العظمى من الهندوس الذين يتبعون حمية نباتية هم في الواقع النباتيون النباتيون (على عكس نباتات اللاكتو والبيولوجيين ) الذين يتجنبون البيض لأسباب دينية بينما يستمرون في تناول منتجات الألبان. في الواقع ، يتم تعريف النبات النباتي نفسه على أنه نباتي نباتي ، لأن البيض يعتبر غذاء غير نباتي.
في الولايات المتحدة وفي معظم البلدان الغربية الأخرى ، على الرغم من أنه قد يكون هناك بعض المناقشات الصغيرة والعديد من حالات سوء الفهم ، يتم تعريف النبات النباتي على أنه نبات اللاكو- ovo-vegetarianism ، ويشمل كلا من البيض ومنتجات الألبان.
انظر أيضا: إعادة البيض النباتي؟
إن البوذيين والجاينيين الذين هم نباتيون لأسباب دينية عادة ما يكونون نباتيين مكلفين ، والعديد (على الرغم من أنه ليس كلهم) من المجتمعات الروحية والعصرية والتأملية في الغرب التي تتبنى القيم البوذية والهندوسية غالبًا ما تتبع هذا التقليد وتلتزم النظام الغذائي النباتي النباتي.
حقيقة المكافأة: البادئة "لاكتو" تأتي من الكلمة اللاتينية للحليب.
أنظر أيضا: